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渝信川菜哪里好吃(渝信川菜和渝信小厨)

各位网友们好,相信很多人对渝信川菜哪里好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于渝信川菜哪里好吃以及渝信川菜和渝信小厨的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录一览

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2、 值得N刷的4家川菜麻辣餐馆,吃过一次就忘不掉

值得N刷的4家川菜麻辣餐馆,吃过一次就忘不掉

#本地人去哪吃#我自认是喜欢麻辣鲜香的重口 ,所以 川菜系的餐馆是我经常打卡的类别,这4家是我从自己的心水收藏精选的 麻辣餐馆,看看有没有你喜欢的那一家?

1.锦府盐帮

盐帮菜是川菜的一个分支,以 厚、 重、 丰为鲜明特色,最注重和讲究调 。这家店的 道就是厚重浓辣的口 ,重口 的不能错过。 古香的中式装修,有时候门口还会有小姐姐穿着古装弹琴唱曲,每张桌上还会摆不同的人偶,十分精致。

口口脆 ,几乎桌桌都会点的明星菜,Q弹脆嫩的兔肚藏在辣香的红油里,爽辣过瘾,底下还有切的薄薄的莴笋片十分入 。

盐帮香锅兔,兔肉切的小小的,又嫩又入 ,每次都被辣的嘶哈嘶哈,但又停不下来。

还有樟茶鸭、盐帮黄凉粉、退秋鱼、锦府酥虾等特色菜,都是十分具有盐帮特色的哦。

最后一定要喝他家的土贡梅煎,酸甜解腻,还能尝到鲜榨果肉感,实在太解辣啦。

2.渝信川菜

的一家 川菜店,第一次来还是 四川同学推荐的,吃了一次就爱上了,果然很正宗。环境很复古,一进去就被 辣辣的香气包围了。

麻辣馋嘴蛙是必点菜,牛蛙又大只又嫩滑,肉质细腻,搭配清爽的丝瓜,让人食欲大开。

花椒嫩牛肉看着颜色嫩 嫩 的,实则也是个椒麻椒麻的重口 ,不要被它的小清新外表迷惑哦。

还有水煮鱼、水煮牛肉、辣子鸡等经典川菜, 道都很正宗,几乎都不会踩雷哦。

3.川军本色

一道水煮鱼做了20多年,是 水煮鱼届的“ 前辈”了,服务非常好,每次鱼上来都会帮忙捞去多余的干辣椒,如果你想留着的话还可以帮你碎成一罐辣椒粉带回去。

水煮鱼桌桌必点,鱼肉入口即化,底油清亮金黄,鱼肉的鲜 和辣油的麻辣 融合。

香辣美容蹄软糯香甜,超级入 ,吃进一口满满的胶原蛋白呀。

此外,他家的芝麻酱糖饼也是人气款,香甜又解辣,还会不时开发一些新奇的饮品,上次喝了一个冰草柠檬汁, 道很妙。

4.先启半步癫江湖菜

去年突然火爆京城的一家川菜馆,装修非常有风格,给人一种大盘吃菜,大碗喝酒,肆意畅快的江湖气,所以人气一直都很高。

吃不得辣子鸡满满一大盘,辣椒和鸡丁煸的透透的,焦脆干香,麻麻辣辣。

麻婆牛骨髓,之前去重庆的时候第一次就爱上了,在这家又找到了重庆的地道之 。牛骨髓滑嫩中带了一点脆感,搭配辣中带点微酸的泡椒,辣爽下饭。

他家菜的特色就是麻辣,量大(几乎每道菜都和脸盆一样大)吃得过瘾又畅快。

你最喜欢吃哪道川菜?欢迎留言哦!

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