大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对面包机制作蛋糕都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于面包机制作蛋糕以及 面包机一键做蛋糕的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、怎么用面包机做蛋糕？2、怎样用面包机做蛋糕
怎么用面包机做蛋糕？
现在人们的生活水平都有所提高，有好多的美食 者在自己有时间的时候喜欢自己在家做一些食物来满足自己的食欲。自己做的食物可以根据个人的口味来制作，接下来小编为大家介绍一下怎么用面包机做蛋糕的几种做法，还有如何选择合 的面包机做蛋糕，希望对大家有所帮助。一、怎么用蛋糕机做蛋糕1.用面包机做戚风蛋糕， 面包机的桶是不粘的，而烤戚风又最好用未做不粘处理的烤模。配方是：鸡蛋2个(草鸡蛋要3个)，低筋面粉34克，色拉油16克，鲜牛奶16克，细砂糖24克(加入蛋白中)，细砂糖5克(加入蛋黄中)。首先，蛋白糊和蛋黄糊时启动面包机的烘焙程序预热，拌好面糊后直接把桶放进面包机就开始烘烤了，不用把面包桶压进槽。还有就是面糊倒入面包桶时，最好在桶壁四周衬上一圈油纸。烤30-35分钟，烤好后提出面包桶倒扣，1-2分钟就可以取出蛋糕了， 蛋糕肯定掉下来了。2怎么用面包机做蛋糕的第二种.海绵蛋糕：这个还挺好做，，一次成功，而且很有型。配方是：全蛋250克(用草鸡蛋大概6-7个)、白糖150克、低粉190克、泡打粉3/4小匙、柠檬皮屑1小匙、柠檬汁3大匙、色拉油3大匙。把全蛋打发好，开始拌低粉时启动面包机烘焙程序预热，这个蛋糕不用在面包桶壁垫油纸，但最好再桶底垫一层油纸，有点黏桶底那个安装搅拌桨的金属棒。烤大约40-45分钟就好了，提出面包桶就可以把蛋糕倒出来切块。3怎么用面包机做蛋糕的第三种，香橙重油蛋糕：这个也容易，用橙味调和了牛油的油腻，很好吃。配方：动物黄油100克，砂糖40克，鸡蛋2只，低粉100克，盐3克，泡打粉1/2茶匙，橙子酱60克(俺用的是克里斯汀的香橙果酱)，糖渍橙皮20克(这个按万万博客的糖渍橙皮自制)打发好黄油准备拌面粉前开面包机烘焙程序预热，拌好后把面糊倒进面包桶，直接放面包机里烘烤就行了。 这个蛋糕比较油，面包桶无须垫任何油纸，烤大约40分钟就可以了，取出趁热脱模切块。二，如何选购面包机.1大家要选择口碑好的大品牌，大品牌的电器不管是质量，还是在售后服务方面都很让人放心。经过市场的考验和用户的实践得出来的放心品牌才是值得购买的。.2.面包机是大是小，一次能制作多少的面包，是要根据每个家庭的情况来选择的。.3一个面包机质量的好坏，取决于制作的材质和整体的设计，最关键的就是面包桶了。在购买的时候，可以用手按一下，感觉下面包桶的薄厚程度，是否容易变形等，一般的面包桶厚度不低于2.5MM，大家在选择的时候可以作为参考。自己在家里用面包机做蛋糕，可以满足自己的口味，对于上班族还可以在家时候做好蛋糕上班休息的时候当做零食来吃。以上内容就是小编教大家怎么用面包机做蛋糕的几种方法，还有如何选购合 的面包机，大家有时间的时候可以试试哦。
怎样用面包机做蛋糕
生活水平不断的提高，在我们的厨房里面包机也是不可缺少的电器之一。我们在选择面包机后很多人都不知道它除了做面包还可以做什么。那么大家知道面包机的使用方法是什么吗?很多人都不知道吧!我们就跟大家一起来看看怎样用面包机做蛋糕及面包机的使用要点吧!怎样用面包机做蛋糕1、把开 色拉油倒进盆里，用手动打蛋器搅拌至无颗粒的状态，看不到油珠即可。2、把50g低精面粉和1g泡打粉混合，过筛到步骤1的盆里，用刮刀拌匀。3、鸡蛋三颗(240克左右)，打入干净的盆内。加入细砂糖120克，不要尝试减少糖的用量，否则会使蛋糕不易膨发而且减少蛋糕的湿润度哦!4、用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色转浅白色，体积膨胀至原来的3倍，提起的蛋液流到表面可以画出8字，并在几秒中内消失，即表明已打发好。5、低筋面粉130克。分两次筛入，每筛入一次，都用橡皮刮刀轻轻翻拌。翻拌的时候，不可划圈，要从底向上翻出，要轻要快，以免蛋糊消泡。6、把蛋糕糊倒入面包桶，面包桶最好刷一层油，预热面包机，选择自助烘烤，时间设置28分钟，3分钟预热，预热后再把面包机桶放进面包机即可。面包机的使用要点1、要将烤面包机放在一个平整、干净、固定的表面使用!2、接通电源，按下“开关”功能键，将“面包颜色控制器”置于“3-4”档，约120S后烘烤完毕，即可食用。3、在选择完烘烤程度后，将面包放入槽口，按下“开关”功能键，可使用任何一个槽口烤一片面包。4、一旦达到所选的烘烤程度后，面包会自动弹出。5、在烘烤过程中，按下取消按钮即可停止烘烤。6、如果面包被卡住，请先断开电源，再将面包取出。(绝对不能在通电的情况下使用金属物来取出面包片)7、“1”——“7”表示面包烘烤颜色有淡到浓。8、使用后，请清理碎末。9、如需循环使用，中间需间隔30秒到60秒!在我们选择使用面包机的时候需要我们了解很多的小知识，所以选择之前学会怎么样去使用也是很重要的。以上就是小编今天为大家介绍的怎样用面包机做蛋糕及面包机的使用要点到这里就结束了。