大家好，相信到目前为止很多朋友对于油豆角的做法和油炸蚕豆的做法不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享油豆角的做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1油豆角怎么炒好吃又简单
炒油豆角
材料：花椒10粒、干辣椒4个、蒜瓣4瓣、油豆角、盐、鸡精
做法：
1、油豆角掐去两头尖筋，洗净切成斜段，干辣椒剪成段，蒜瓣切片，花椒10粒。
2、热水烧开，加2勺盐，下油豆角灼5分钟后捞出浸凉水。
3、锅热后下油，下花椒和干辣椒炸香后倒入油豆角翻炒3分钟。
4、加入半碗水，加入蒜瓣，小火炖至油豆角变软，加盐和鸡精，翻炒2分钟出锅。
营养价值：
1、预防心血管疾病 可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效，能够使血液中的良好胆固醇增加，使血管强健，使血液循环转为良好，改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。
2、促进新陈代谢 其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而减肥防病。
3、抗老化 红甜椒所具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有著非常明显的效果。
2东北油豆角的家常做法
主料：豆角300克。
辅料：鸡蛋1个、面粉15克、面包糠50克、盐适量、花椒粉少许。
步骤：
1、食材备好。
2、豆角摘洗后掰成小段，入开水中焯水断生。
3、一个鸡蛋磕在碗里加点盐，花椒粉搅匀。
4、加入适量的面粉搅成糊状。
5、焯水后的豆角过凉之后，放在面糊碗里裹上面糊。
6、接着裹上，裹上面包糠。
7、五成油温下锅炸至定型捞出。
3油豆角怎么做翠绿 油豆角的家常做法
1、食材：猪肉300克、油豆角600g、姜3片、八角1个、葱2根、十三香少许、盐少许。
2、将油豆角掐去两头尖洗净，用手掰成2~3段，肉大块切不过不要太大，小葱切段，姜切片。
3、锅烧热放入少许植物油，放八角，放肉块直到肉变色，拿出备用。
4、放入葱姜、酱油和十三香倒入1汤匙料酒，烹出香味，倒入清水没过肉多一些，盖上锅盖大火烧开，小火炖30分钟肉熟烂。
5、放入油豆角，盖上锅盖大火烧开，小火再炖20分钟，直到豆角炖熟即可。
好了，关于油豆角的做法和油炸蚕豆的做法的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。