龙井茶是中国著名的绿茶。龙井茶产于浙江省，色泽翠绿，香气浓郁，甘甜爽口，犹如麻雀的舌头，具有“色绿、香、味甜、形美”四大独特特征。不仅如此，龙井茶含有比其他茶叶更多的氨基酸、儿茶素、维生素C等成分，而且营养丰富，功能多样。来看看西湖龙井的功效和禁忌吧！
西湖龙井的功效
1.净化血管，预防动脉硬化
茶叶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀的功效，预防动脉硬化。实验证明，经常喝茶的人会降低动脉硬化的危险因素，高血压、冠心病的发病率也会更低。
2、提神醒脑
茶中的咖啡因能兴奋和影响中枢神经系统，使人感到兴奋，帮助人振奋精神，改善思维，消除疲劳，提高工作效率。
3.预防癌症。
龙井茶中的茶多酚具有防癌的作用，其中维生素C和E能最大限度地阻断致癌物质，预防癌症。
4、利尿
龙井茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，容易水肿的爱茶者可以通过喝茶，让咖啡因和茶碱发挥应有的利尿作用来治疗水肿。
5.健康的牙齿和口臭
龙井茶中含有氟，可以提高牙齿防酸防龋的能力。除了经常喝茶强健牙齿，还可以用茶漱口。喝龙井茶还能抑制产生口臭的酶活性，从而缓解口腔。
6、内心强大
龙井茶中含有的咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌的作用，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
7.减肥效果
多喝龙井茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。因为它含有咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸、芳香物质等化合物。
8.缓解疲劳
龙井茶中含有一种叫嘌呤碱的物质。累的时候，喝一杯龙井茶可以有效缓解疲劳。
9.抗菌消炎
抗菌消炎，龙井茶中含有茶多酚、单宁酸等物质，能有效破坏细菌中的蛋白质，从而达到抗菌消炎的效果。
10.抗氧化剂
减缓衰老。龙井茶中含有的茶多酚能有效防止一些脂肪酸的过氧化作用。儿茶素还有很强的抗氧化能力，适量喝茶可以延年益寿。
人们避免在西湖喝龙井茶。
1.经期女性：经血会消耗体内的铁，茶叶中的鞣酸会阻碍人体对食物中铁的吸收。
2.孕妇：不宜喝浓茶。茶叶中的咖啡因会增加孕妇心脏和肾脏的负荷。
3.哺乳期女性：茶叶中的鞣酸影响乳房的血液循环，会抑制乳汁的分泌。
4.更年期女性：喝绿茶可能导致心跳加速，睡眠质量差。
5.老年人：年龄越大，睡眠时间越少，睡眠质量越差。虽然有研究表明，老年人并不需要太多的睡眠时间，但如果老年人饮用过多的西湖龙井，咖啡因会使老年人处于兴奋状态，基本上难以入睡，对老年人的危害更大。
6.肠胃不好的人：肠胃不好的人喝龙井茶容易引起胀气等症状。
7.便秘：龙井茶中的鞣酸有收敛作用，喝浓茶容易引起便秘。
8、重度贫血，尤其是缺铁性贫血。因为茶叶中的鞣酸能与铁结合，加重缺铁。
9.发烧的人：茶中的咖啡因不仅能提高体温，还会降低药效。
10尿结石患者：尿结石通常是草酸钙结石。因为茶叶中含有草酸，会与尿中排出的钙形成结石。如果尿结石患者再大量喝茶，会加重病情。
西湖龙井虽好，但也有禁忌。盲目喝茶或者不恰当的喝茶都会对身体产生副作用，所以喝之前需要了解西湖龙井的功效和禁忌