看似绿茶有防癌作用，但日本最近一项大规模研究发现，喝绿茶没有防癌作用。这一研究成果引起了中国学者的极大关注。从文献来看，大致有以下几种意见：
1.绿茶的抗癌作用。国内外一些研究证明，无论哪种茶，对实验动物的化学致癌或转移性肿瘤都有不同程度的预防和治疗作用。内源性和外源性自由基都可能致癌，但天然抗氧化剂可以消除自由基。因此，人们重视这种天然抗氧化剂的防癌抗癌作用。绿茶富含茶多酚等天然抗氧化剂。如果饭前或饭后饮用，多种抗氧化剂在清除自由基方面会协同作用，更能体现绿茶的防癌抗癌功效。
2.国内临床研究表明，绿茶具有以下防癌抗癌作用：口腔白斑(癌前病变)研究发现，患者饮用混合茶，在病变部位涂抹混合茶，可减少口腔白斑；绿茶能保护吸烟引起的DNA损伤；绿茶不能抑制肝癌的发病率及其他癌变指标。
3.国内外研究的绿茶抗癌机理总结如下：有助于中和食物中的亚硝胺、黄曲霉毒素等致癌物质。能防止自由基对DNA的损伤；能干扰致癌物与细胞DNA的结合；防止细胞突变；能抑制细菌诱发的DNA突变；能与体内其他抗癌物质协同作用，增强抗癌能力；拮抗离子辐射和紫外线辐射的致癌作用。
4.国内外研究结果不同的原因。在流行病学方面，国内外的研究结果往往差异较大，这可能是由于国内外人们的生活习惯不同，尤其是饮茶习惯不同。国外很多国家喝茶是有固定时间的，而国内大部分国家都是连续喝茶。后者能在体内始终保持较高的活性物质浓度，从而发挥其抗癌作用。另外，国内对茶叶的消费量比国外大。从最近15年报道的500多篇文章的内容来看，大多通过动物或临床实验认为茶县具有明显的抗癌作用，绿茶抗癌作用的研究取得了令人满意的结果。(来自网络)