一般将绿茶盖上盖子浸泡3分钟左右，再加入开水至七八成满，趁热饮用即可。
绿茶的冲泡方法
将茶叶放入杯中后，倒入少量开水，加盖3分钟左右，再加入开水，至七八成满即可。可以趁热喝。当杯内剩下三分之一左右的茶汤时，加入开水，这样杯前后的茶汤浓度可以均匀。据测定，茶叶第一次浸泡时，其可溶性物质可浸出50 ~ 55%。第二次浸泡后，可浸出30%左右。第三次浸泡后，可浸出10%左右。第四次泡完，剩的不多了。因此，通常以冲泡3次为宜。
绿茶冲泡的浸出率
绿茶冲泡一次后，各种有效成分的浸出率差别很大。氨基酸是茶叶中水溶性最强的成分，一次浸出率高达80%。其次是咖啡因，一次输液浸出率近70%；茶多酚一次浸出率较低，约为45%。可溶性糖的浸出率较低，通常不到40%。在加工过程中，红茶一般比绿茶更揉捻，尤其是红碎茶颗粒小，细胞破碎率高，所以一次冲泡的浸出率往往远高于绿茶。