众所周知，正山茶是中国的名茶。它曾被当时的英国王室选为皇家红茶，并由此诞生了举世闻名的“下午茶”。历史上的BOHEA指的是“正山人种红茶”。在当时，它是中国茶的象征。正山人种应该怎么喝？下面就给大家具体介绍一下小编吧！山地车的酿造方法
1.煮淡水：水质新鲜、无色无味、含氧量高的水适合做红茶。淡水煮沸后，持续半分钟。
2.预热茶壶和茶杯：红茶诱人的香气主要是热空气散发出来的。所以在冲泡之前，茶壶要用热水烫一下，茶杯里装满热水。当茶叶准备冲泡时，倒出杯中的水，然后注入冲泡好的茶叶。
3.将适量的正山人种红茶放入茶壶中：条茶可冲泡2-3次，红碎茶或袋装茶只能冲泡一次。正山赛红茶最适合泡纯红茶直接饮用。味道甘甜宜人，汤色明亮，可冲泡3-4次。
4.将滚烫的热水倒入茶壶：将滚烫的水一次性倒入茶壶。因为红茶的香气成分中有很多高沸物，氧化聚合的茶多酚比较多，所以需要高温冲泡。
5.将壶中的水煮沸3-4分钟左右：冲泡时间过长，茶叶中的单宁和儿茶素会全部释放出来，使茶汤变苦。红茶泡不出来就甜了。
6.在茶杯口放一个滤茶器，过滤茶渣。将泡好的热红茶倒入杯中，即可享受一杯纯正热红茶的醇香和诱人的汤色。
调整饮用方法酿造小山参
勾调的方法是在红茶中加入辅料，用汤味勾调的方法称为勾调法。喝正山红茶有丰富的辅料可供选择。冲泡后可以加入牛奶、糖、柠檬汁、蜂蜜甚至香槟进行勾兑。
喝红茶就像品情诗。它需要更多的亲情和温柔，就像和茶说话一样。适合与牛奶、糖、蜂蜜、果汁、柠檬、葡萄酒等混合。变成各种浪漫的饮料。
冲泡山地车茶具的选择
1.建议用大壶或大杯冲泡，会更好的保留其香味和口感。好的正山赛茶汤凉了之后，味道会甜润口腔，而且具有耐泡、再浓也不会苦的特点。
2.茶具用红茶茶壶和茶杯，杯子用白瓷或玻璃。
3.用时间浸泡法也可以，但要用瓷碗或玻璃套。
4.玻璃和瓷杯的杯口较大，呈开口状，杯壁隔热性好，散热均匀。它们经常被用来冲泡红茶。
5.铁壶不适合泡红茶，因为铁壶会与红茶中的多酚类物质发生化学变化，使汤色变深，恶化红茶口感。
山地比赛的独特味道和风味
山地红茶有一个厚和脂肪的外观。泡水后汤色清澈，色泽润泽。紧密均匀的结。香精香，汤色红亮，口感醇厚，叶色红亮，茎嫩；香气高而长有松烟，口感醇厚，有桂圆汤的风味。加入桂圆汤，奶茶风味不减，形成糖浆状奶茶，液体颜色更加艳丽。成品茶外观紧实均匀，呈金属棕色，色泽较油润，有天然花香，清香淡雅，滋味含蓄微妙，滋味醇厚甘甜，喉韵清晰，汤色澄黄，叶底凹凸不平。它可以与其他茶混合，以改善味道。茶叶的质量特别好。
山地赛紧、圆、直，绳肥而结实。色泽黑润，汤色冲净后鲜红，泡沫持久，口感醇厚，似桂圆汤，香味浓郁。其主要品质特点是烟味醇厚，桂圆汤，蜜枣。如果加入牛奶，茶香不减，形成糖浆状奶茶，香甜爽口，风味独特。山小正红茶很适合现在喝