铁观音富含氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，具有多种营养和药用成分，深受消费者喜爱。不仅清香醇厚，而且是一种天然美味的饮品，其保健功能在茶中也是出类拔萃的。你知道酿造方法吗？相关介绍如下！铁观音茶冲泡方法
第一步：给鹤洗澡(洗杯子)
用开水清洗所需茶具，既可作为卫生洁具和保暖用具，又有助于焕发茶叶的香气和滋味。
第二步：观音入宫(滴茶)
用茶匙量取适量铁观音茶叶，放入茶壶中。茶不需要太多，一般3克左右为宜，也可以根据个人口味决定，但不建议喝太多的茶。
第三步：挂壶冲(泡茶)
提起水壶，将开水倒入茶壶，翻动茶叶，充分浸泡。
第四步：春风吹你的脸(吹泡沫)
用壶盖轻轻刮去漂浮的白色泡沫，使铁观音茶清新干净。
第五步：关公参观了这座城市(倒茶)
将泡好的铁观音茶依次倒入每个茶杯中。
第六步：韩信数兵(茶)
先在每个茶杯里倒一点茶，然后一点一点均匀地倒入每个茶杯，这样有利于使每杯茶的味道都恰到好处。
第七步：欣赏汤的颜色(见茶)
在品鉴之前，不妨仔细观察一下茶杯里铁观音茶的颜色。汤汁浓郁橙黄，清澈透亮。
第八步：陆呷雨(喝茶)
趁热啜一口茶，边啜边嗅茶的独特香味，轻轻一饮而尽。慢慢感受铁观音茶的醇香，在牙齿和脸颊留下清香，让你神清气爽，神清气爽。
铁观音茶的品质特征
茶条卷曲，丰满圆润，厚重均匀，呈沙绿色，整体形状似蜻蜓头、螺旋面、蛙腿。冲泡后，汤色金黄浓郁如琥珀，有天然馥郁的兰花香，口感醇厚甘甜，回味绵长，俗称“韵”。铁观音茶香气高而持久，可谓“七泡更香”。红芽弯尾桃的茶树“铁观音”天性娇嫩，产量不大，故有“味美不易种”之说，使“铁观音”茶更具价值。纯铁观音植物为灌木，乔木平展，枝斜叶横。叶椭圆形，边缘齿稀疏而钝，波状，有明显的棱形，略向后卷，叶肉厚，叶厚绿而光滑，叶基部略钝，叶尖略凹，略向左下垂，芽紫红色。所以叫“红蕾歪尾桃”，这是纯种的特点之一。
铁观音的价格是多少？
1.师傅鑫观音安溪乌龙茶浓香礼盒250g。
售价：79.00
2.钟敏鸿泰观音安溪铁观音茶乌龙茶铁观音礼盒250g
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喝铁观音的副作用
1.铁观音茶一直是很受欢迎的茶，功效很多。但在2014年，3种铁观音茶被相关部门检测出质量不合格，其中所含稀土超标，对肝肾功能影响很大。所以铁观音在会场遭遇滑铁卢。
2.铁观音性寒，脾胃虚弱的人喝了，对脾胃影响不好，会使脾胃虚弱，严重影响消化功能。正常人如果经常喝铁观音，也会给脾胃带来一些伤害。所以建议少喝铁观音。
要买好茶，还需要懂得品茶。香气是铁观音的一个重要特征。同为乌龙茶品种，台湾省乌龙茶偏重口感，铁观音偏重香气。铁观音的茶香应该是清高的，花香的