炖鱼块的家常做法，家常炖鱼块怎么做好吃（Baby现身酒店亲切为粉丝签名）

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1、Baby现身酒店亲切为粉丝签名 工作人员前呼后拥

中国网娱乐12月22日讯 上海，近日，Angelababy（杨颖）现身某酒店。Angelababy穿着无袖黑色小礼服，由安保开路，大牌十足。(摄影周周/东方IC)

　　中国网娱乐12月22日讯 上海，近日，Angelababy（杨颖）现身某酒店。Angelababyç©¿ç€æ— è¢–é»‘è‰²å°ç¤¼æœï¼Œç”±å®‰ä¿å¼€è·¯ï¼Œå¤§ç‰Œåè¶³ã€‚(摄影周周/东方IC)

2、炖鱼块的家常做法：家常炖鱼块怎么做好吃

家常炖鱼块怎么做好吃

主料

草鱼 一条

泡椒 二个

芹菜 一根

大葱 半根

八角 3个

香果 二个

花椒 10颗

小葱 二根

泡姜 二个

辅料

色拉油 二匙

啤酒 一罐

五香粉 半匙

盐 少许

鸡精 1/5匙

白胡椒粉 少许

生抽 一匙

蚝油 半匙

黄豆酱 半匙

豆瓣酱 半匙

老抽 少许

做法：

1、把鱼骨。鱼头反复用清水清洗干净。

2、准备好所有配菜。把它切好。

3、洋葱去皮切大块儿。

4、过起色拉油。放所有的配料，香料，花椒炒香。

5、加入黄豆酱和郫县豆瓣酱炒出红油。

6、倒入一罐啤酒。一罐啤酒的.量刚好。大火把它煮开，放生抽，老抽，蚝油，以及五香粉，盐，鸡精，

7、煮开以后，倒入鱼块，转中火炖20分钟。

8、放入洋葱，大火收汁。在关火，在锅里焖十分钟，更加入味。

9、简单美味。

小窍门

我们炖鱼的时候一定不要用铲子去炒它。那样鱼容易碎掉。放了啤酒就不必用料酒了。啤酒有很强的去腥的作用，

家常炖鱼块怎么做好吃

食材配方

主料：

鲫鱼1500g

辅料：

油适量

盐适量

豆瓣酱1勺

花椒适量

泡椒50g

大蒜3个

老姜1个

做法：

1、鲫鱼

2、泡椒

3、剁碎后的泡椒

4、油下锅

5、油9成熟后下鱼

6、鱼煎到7成熟时起锅炒汤料

7、加水熬

8、汤汁熬到差不多时放鱼下锅

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