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维生素C功效、好处？
维他命C对人体最大的好处在于保护身体免于氧化物的威胁，此外维生素C对于人体正常运作也扮演了重要角色。维生素C在人体内的功效、好处如下：
帮助人体吸收金属离子、改善从植物来源吸收铁质的效率。参与左旋肉碱的代谢。维生素C帮助体内的酶发挥正常功能。参与体内化学物质的合成，例如胶原蛋白、神经传导物质、胆固醇以及荷尔蒙等。促进伤口愈合、保护皮肤、促进皮肤细胞修复与再生以及维持肌肤弹性。维护牙龈健康，延缓及预防老化。预防疾病，研究发现维生素C有助于防止胃癌、子宫颈癌、大肠癌、胰脏癌等疾病，此外英国剑桥大学的一项研究也发现，维生素C可以减少心血管疾病及其他慢性病的发生，血液中的维生素C浓度愈高，罹患脑中风的几率就愈低。
维生素C剂量该吃多少？
既然维生素C对人体有这么多帮助，那是否应该吃好吃满呢? 其实不然，根据中国居民水溶性膳食维生素参考推荐摄入量，一般成年人每日建议摄取量为100～2,000毫克。
一般来说，每天摄取2,000毫克以内的维生素C，是符合安全的剂量，若未经医师或营养师作饮食与身体状况整体评估，长期摄取过高剂量的维生素C补充剂可能会对有副作用或其他健康上的影响，副作用可能包括以下几种症状：
恶心呕吐头痛腹泻腹部痉挛等肠胃道问题因此不建议在未经医疗评估的状况下自行服用过高剂量的维生素C。
哪些人群需要补充维生素C？
基本上只要均衡饮食，不挑食的人大多都能从日常摄取的食物中获得足够维生素C，但以下人群则建议适度使用维生素C补充剂。
外食族：无法正常饮食，未能摄取天然蔬果，缺乏均衡的营养的人。抽烟的人：一支烟可破坏25毫克的维生素C，因此美国医学会建议抽烟者每天要多补充35毫克的维生素C，但不建议过量补充，并且建议先从蔬果中摄取维生素C最佳。压力大、情绪容易紧张的人：人在紧张时，需要释放足够的肾上腺素，才能抵抗压力，而肾上腺素的分泌需要维生素C的协助，因此紧张时，会加速维生素C的消耗。居住在城市或有污染源的人：一氧化碳或重金属会破坏维生素C，降低血液中维生素C的浓度。正在使用避孕药的女性：避孕药会阻碍维生素C、维生素CB6、B12和叶酸的作用，因此需要适量的补充。维生素C什么时候吃？可以空腹吃吗？
空腹与饭后吃维生素C各有其好处。空腹补充时维生素C本身的吸收度是较佳的，饭后补充可同时摄取到其他的营养素，一同参与体内协同作用，也能帮助饮食中铁离子的吸收。
抗坏血酸（ascorbic acid）形态的维生素C可能会刺激胃部黏膜造成不适感，因此若有胃部不适者，也建议饭后补充为宜。由于维生素C为水溶性维生素，因此建议一天中分次补充，例如早餐吃一半，午餐或晚餐再吃一半，这样可让血液中维他命C的浓度维持在高档，保持活力、抵抗压力。
吃维生素C有禁忌吗？需要注意什么？
虽然维生素C好处多多，但不是每种人都适用，以下几点安全注意事项供读者参考。
维生素C会加速铁质吸收，因此有地中海贫血、铁质沉积症或镰刀形血红细胞相关疾病者，建议遵医嘱。高剂量的维生素C可能使蚕豆症病人出现急性溶血性贫血。部分研究显示过多的维生素C可能会增加结石风险，虽然目前医学研究尚无定论维生素C与结石关联性，还是建议本身有结石相关疾病的人要注意摄取量，另外大量饮水与减少饮食中草酸的摄取是非常必要的。维生素C可能会抑制某些药物的功能，例如化疗药物、蛋白酶抑制剂以及抗凝血剂等。打疫苗、感冒补充维生素C有用吗？
维生素C是维持免疫系统功能重要的营养素，维生素C可维持上皮细胞黏膜屏障完整性，并清除免疫反应时生成的大量自由基。建议先从饮食中摄取为佳，不足再额外补充维生素C。如果不小心有了口罩问题后可以适当补充维生素C，来帮助维持免疫系统的功能正常运作，不过不能当作治疗用途。出现口罩问题后仍需依医师建议，必要时服用口服药作为主要治疗。
对于一般人来说，目前的实验研究结果较缺乏一致性，建议可先从均衡饮食就足以建构完整的免疫力，饮食中若不足再做额外补充。
哪些蔬菜水果富含维生素C？
维生素C的来源主要为各种蔬菜水果，如番茄、柑橘、草莓、猕猴桃、柚子、青椒、释迦果、火龙果、西兰花、卷心菜、菠菜、多叶绿色蔬菜、菠萝等都是很好的补充来源。
2、每日补充维生素c的好处
每日补充维生素c的好处
每天补充维生素C，有美容养颜的功效，因为维生素C有强大的抗氧化作用。维生素C的结构类似于葡萄糖，是一种多羟基化合物，被称之为抗坏血酸，具有很强的还原性，很容易被氧化、脱氢。维生素C在人体当中由于它的抗氧化作用，可以帮助人体进行皮肤的保护，帮助皮肤白皙。另外，补充维生素C，可以预防由于维生素C缺乏导致的坏血病。在人体出现伤口时，维生素C可以帮助促进伤口的愈合。
维生素C在平时的蔬菜和水果当中，其实含量都非常丰富，比如橙子、苹果当中都有很多的维生素C。在平时的食物当中，多注意食用新鲜的蔬菜和水果，这样就可以达到帮助每天补充维生素C的效果。
补充维生素C的作用如下：
第一、可以有抗氧化、提升免疫力、防止衰老的作用，可有利于抵御呼吸道感染性疾病，降低感冒的发生率。
第二、可以有美白的作用，使皮肤的过氧化的损伤降低，减少老年斑，所以有皮肤增白的作用。
第三、有利于饮食当中的铁元素的吸收，可以防止贫血，因为维生素C能够将不易吸收的三价铁，转化为容易吸收的二价铁，可以促进铁的吸收，防止或者是纠正缺铁性贫血。
第四、因为补充维生素C，减少癌症的发生率，维生素C的补充提升免疫力，而癌症的发生率与免疫力低下有关，所以提升免疫力就可以降低癌症的发生率。
第五、维生素C还可以抑制胃中的亚硝酸铵的形成，对降低胃癌、食道癌的发生，都有一定帮助。
所以维生素C的补充非常必要，当然一般的人饮食正常，平时每天除了一日三餐以外，还要多吃新鲜的蔬菜、瓜果、水果这样的.食物，可以满足生理需要。如果瓜果、水果吃的有限，或者是营养的状况比较差，可以额外补充维生素C。
每日补充维生素c的好处
天然维生素c的作用。
天然维生素c的作用和功效较多，是追求健康和美丽的人士的最爱，有的甚至购买含有天然维生素C的保健品来食用，其实，很多水果和蔬菜中也含有丰富的维生素C，如猕猴桃、番石榴、青椒或红辣椒、等，人们可以换着食用，以增加维生素C的摄入量。
天然维生素c的作用如下：
1、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
2、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合。
3、充分吸收可以抑制血压上升。
4、改善铁、钙和叶酸的利用。
5、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。
6、促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血。
7、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。
上面已经详细介绍了天然维生素c的作用，大家在日常饮食中，一定不要忽略了摄入天然维生素C，很多饮食都含有大量的维生素C，如果不是身体特殊，大家没有必要去购买一些含有维生素C的保健品，当然，如果一定要购买，也可咨询医生。
每天补充维生素C可以减少抽烟带来的危害吗？
孕妇吸烟对胎儿肺部的发育有害，对于戒不掉烟的孕妇，增服维生素Ｃ也许可以减少这种危害。这是美国俄勒冈保健科学大学研究人员在进行有关动物实验后提出的建议。
研究人员在新一期《美国呼吸系统疾病护理医学杂志》上发表报告说，他们在猴子实验中把吸入尼古丁的怀孕母猴分为服用维生素Ｃ组和不服药组，对新生小猴的肺功能进行比较检测，结果发现维生素Ｃ对保护猴子胎儿的肺部发育起了很大的作用。研究人员认为，这一实验结果有潜在的临床价值，补充维生素Ｃ也许能同样适用于人类，减轻孕妇吸烟对胎儿肺部发育造成的危害
通过哪些食物能更好的补充维生素C？
维生素C主要含在新鲜蔬菜、水果中，如辣椒、豆芽、橘子、山楂、西红柿等等，每日摄取量不超过0.4g为宜。
孕妇应该怎样合理补充维生素C？
孕妇补充维生素C时必须注意：一、维生素C不可与碱性药物同服；二、维生素C为水溶性，多余的都将从尿液中排出，所以维生素C的补充需细水长流，每日定量，而不能一次性大量摄入以求一劳永逸；三、维生素C在高温下易被破坏，所以服用时水温不宜过高。
每日补充维生素c的好处
缺维生素C会得什么病
1、坏血病
人血管壁的强度跟人体内的维生素C含量有较大的关系，人体如果长时间缺少维生素C的话，血管的弹性和韧度都容易受到影响，可能会引发坏血病等一系列血管疾病。
2、牙龈萎缩
牙龈是一种软组织，其生长修复都不能缺少维生素C，否则容易出现牙龈萎缩、牙龈出血等一系列口腔问题，所以平时可以多吃一些水果蔬菜，及时给人体补充维生素C。
3、动脉硬化
维生素C与人体内的胆固醇的代谢有关，人体缺乏维生素C的话容易使得胆固醇在动脉内沉积，从而引起动脉硬化症状的产生。
缺维生素C可以吃维生素片吗
可以适量服用。
维生素C片的主要成分就是维生素C，所以是很适合缺乏维生素C的人群治疗食用的，而且效果比较明显，能一次性较大量地给人体补充维生素C。
虽然维生素C片是可以长期吃的，但是最好不要长时间地过量食用，因为维生素C在体内分解代谢最终的主要产物是草酸，而草酸长期堆积容易产生结石，所以食用维生素C片时要注意适量。
缺维生素C可以吃什么水果
富含维生素C的水果都可以。
1、柠檬：柠檬中的维生素C含量较高，因其味道偏酸，一般不直接吃，而是拿来泡水或调味食用，可以起到减少黑色素沉淀和抗氧化的作用。
2、西红柿：西红柿中含有大量的维生素C，味道酸酸甜甜，是一种受欢迎的蔬菜水果。
3、猕猴桃：猕猴桃作为水果之王，同样富含维生素C，适合爱美女士食用。
4、柚子：柚子是一种常见的水果，含有大量的维生素C，一般在饭后食用，可以促进消化、防止便秘。
缺维生素C会流鼻血吗
可能会流鼻血。
维生素C与胶原蛋白的形成有较大的关联，而胶原蛋白可以帮助粘液较好地附着于鼻窦与鼻腔内，保证鼻窦与鼻腔环境的湿润，所以如果缺乏维生素C的话，可能会使得黏膜过于脆弱从而导致流鼻血的症状。
除了缺乏维生素C以外，天气太过干燥也容易使使得鼻腔内的凝血功能变弱，从而出现流鼻血的情况。
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