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养气血就是养命!建议大家:常吃3种补气血的食物，面色红润显年轻。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
看一个人的身体健不健康，首先第一步就是看他的面色啦。如果有人看上去面黄肌瘦的话，那么毋庸置疑这个人的身体肯定会缺乏一些东西。这一点相信大家都知道吧！气血贯通身体的五脏六腑，如果气血不足的话，我们的身体很容易生病哦！
那么哪些食材属于养气血的食物呢？很多人不知道。今天我就把这三种补气血的食物分享给大家，在这个干燥的秋天里多吃养气血的时候，可以让我们面色红润显年轻，话不多说，直接给大家分享干货啦！
第一样:红枣
推荐菜谱:红枣发糕
准备食材:红枣、鸡蛋、低筋面粉、红糖、泡打粉
1.首先准备红糖50克放入碗中，然后在里面加入适量的温水。用筷子将其搅拌均匀。往里面加入三克泡打粉，一克酵母用筷子直接搅匀。
2.搅拌均匀后，往里面加入100克的低筋面粉。然后放入两颗新鲜的母鸡蛋。用筷子快速的搅匀就可以啦。在上面封上一层保鲜膜。放在温暖的地方给它醒发两到三小时备用。
3.面团醒发好后，我们用筷子给它搅拌几下，把里面的气泡擀出来，蒸锅内加入适量清水大火烧开，把清洗好的红枣直接摆放在面团上面。开水上锅蒸35分钟就可以了。
4.用这个方法做出来的红糖发糕，用来当作早餐或者是零食吃都是不错的美味哦。
第二样:瘦肉
推荐菜谱:尖椒炒肉丝
准备食材:尖椒、猪里脊肉、葱姜、料酒、生抽、老抽、食用油。
1.首先准备猪里脊肉一块给它切成厚厚的薄片，最后切成细丝放入碗中备用。大葱一根切葱花，老姜一块切成薄片。
2.往猪肉里面加入葱姜、料酒、精盐、胡椒粉用手抓拌均匀，腌制五分钟备用。尖椒一颗去籽切成细丝放入碗中备用。
3.炒锅烧热放入宽油，油热后把准备好的猪里脊肉放进去。用中火滑熟滑散后盛出备用。
4.炒锅烧热放入食用油，把准备好的葱花青尖椒放进去炒香。然后再放入准备好的猪里脊肉。加入生抽、老抽、精盐调味。快速的翻炒均匀就可以出锅食用了。
第三样:板栗
推荐菜谱:板栗炖鸡
准备食材:鸡肉、板栗、精盐、葱花、胡椒粉。
1.首先准备新鲜的鸡肉一只给它剁成小块，然后放在清水中给它冲洗干净。板栗20个，从中间划一刀。然后放在清水中冲洗干净就可以啦。
2.炒锅内加入适量的冷水，把准备好的鸡肉加进来。放入葱姜去腥。不用盖盖子大火烧开。水烧开后撇去里面的浮沫，然后转中火继续慢炖五分钟后捞出备用。
3.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的葱花放进去炒香。然后再放入准备好的鸡肉。快速的翻炒两分钟。往里面加入甜面酱、生抽、老抽、精盐调味。然后在里面加入适量的开水。把准备好的板栗加进来。
4.盖上盖子大火烧开，水烧开后转中火慢炖25分钟。25分钟后就可以出锅食用啦。
2、吃什么东西补血效果好：吃什么东西补血效果最好
吃什么东西补血效果最好
1、牛奶
牛奶有着丰富的营养价值，而且它含有的营养元素对人体有益，它不仅能让我们身体健康，还又美容养颜、补血的功效。所以牛奶适合各个年龄阶段的人们食用。尤其是对于女性和儿童来说，要经常多喝牛奶补充气血。
2、红豆
红豆的营养价值非常高，女性多吃红豆不仅能帮助排毒养颜，而且红豆中还含有丰富的铁元素，多吃红豆的话有着很好的补血效果。
3、红枣
红枣是补血的首选食物，它含有丰富的环磷酸腺苷成分，能调节人体的新陈代谢，让新的细胞迅速的生成，死细胞很快的被消除，并且能增强机体骨髓的造血功能，增强血液中红细胞的含量。
4、黑豆
中国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血，尤其是对于极其容易贫血的女性更加有利。这是由于在大豆食品中含有大量丰富的铁，铁能够促进血红细胞的生成，从而起到生血的`功效。而大豆的食用方法有很多，比如像豆浆、炖猪蹄、熬粥等，这些食用方法都不会影响到豆类食物的补血功效。
5、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。
6、莲藕
莲藕全身是宝，它含有丰富的营养物质，能增强人体的免疫力，而且很容易消化。莲藕最符合人体需要的各种营养，而且有着补气益血的功效。
7、龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
8、南瓜
南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素，还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近发现南瓜中还有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。
吃什么东西补血效果最好
1、牛奶
牛奶有着丰富的营养价值，而且它含有的营养元素对人体有益，它不仅能让我们身体健康，还又美容养颜、补血的功效。所以牛奶适合各个年龄阶段的人们食用。尤其是对于女性和儿童来说，要经常多喝牛奶补充气血。
2、红豆
红豆的营养价值非常高，女性多吃红豆不仅能帮助排毒养颜，而且红豆中还含有丰富的铁元素，多吃红豆的话有着很好的补血效果。
3、红枣
红枣是补血的首选食物，它含有丰富的环磷酸腺苷成分，能调节人体的新陈代谢，让新的细胞迅速的生成，死细胞很快的被消除，并且能增强机体骨髓的造血功能，增强血液中红细胞的含量。
4、黑豆
中国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血，尤其是对于极其容易贫血的女性更加有利。这是由于在大豆食品中含有大量丰富的铁，铁能够促进血红细胞的生成，从而起到生血的`功效。而大豆的食用方法有很多，比如像豆浆、炖猪蹄、熬粥等，这些食用方法都不会影响到豆类食物的补血功效。
5、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。
6、莲藕
莲藕全身是宝，它含有丰富的营养物质，能增强人体的免疫力，而且很容易消化。莲藕最符合人体需要的各种营养，而且有着补气益血的功效。
7、龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
8、南瓜
南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素，还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近发现南瓜中还有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。
吃什么东西补血效果最好
胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，是最适合贫血的人吃的食物，而且还可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
发菜：发菜的颜色很黑，虽然看上去不好看，但发菜内含有大量的营养物质，其中所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血，适合贫血的人吃。
金针菜：金针菜中含有大量的营养物质，其中含铁数量最大，它比菠菜中的铁高了20倍，铁质含量极其的丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素，吃它能及时的补血。
龙眼肉：龙眼肉其实就是我们平时说的是桂圆肉，龙眼肉中不仅富含了丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。吃龙眼肉在补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒也是很好的补血食物。
面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
菠菜：这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。贫血的人吃什么好呢?贫血的人除了吃补血的蔬菜之外，还可以多吃一些较深颜色的食物，如：红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物。
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