您当前的位置:首页 > 美文摘抄 > 内容

炸虾仁的简单做法,油炸虾仁的做法(这样制作面糊一次做成功)

关于【炸虾仁的简单做法】,油炸虾仁的做法,今天向乾小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

内容导航:1、炸虾仁的简单做法:油炸虾仁的做法2、孩子爱吃的软炸虾仁,外皮酥软里层Q弹,这样制作面糊一次做成功

1、炸虾仁的简单做法:油炸虾仁的做法

油炸虾仁的做法

家常炸虾仁的做法非常简单易学。如果炸虾仁怎么做好吃,下面就是小编整理的油炸虾仁的做法,一起来看一下吧。

主料

虾仁400g

鸡蛋2个

面粉适量

调料

食盐适量

料酒适量

调和油适量

花椒粉适量

油炸虾仁的`做法

1.虾仁解冻,去除虾线,清洗干净,撒上盐、料酒、花椒粉腌制十分钟

2.取一个小盆,打入鸡蛋,搅匀

3.倒入面粉,打成面糊状

4.腌好的虾仁倒进面糊中,拌匀是每个虾仁都均匀地沾满面糊

5.锅中放入适量花生油,烧制八成热

6.用筷子依次加入虾仁,炸制成金黄色即可

7.用漏勺捞出控油、盛盘。

2、孩子爱吃的软炸虾仁,外皮酥软里层Q弹,这样制作面糊一次做成功

到了周四,本周工作的时间已经过半。春天的感觉越发清晰了,即便是阴霾天气,十五度的室外温度也能让人感觉到丝丝暖意。

今天花儿来和朋友们分享的这道美食,小孩子特别喜欢吃,做起来还非常简单,可以说是一道上桌就抢光的家常菜肴,说的就是软炸虾仁。

我们买到大虾,常见的做法有红焖大虾、宫保虾球、水煮虾等,可以说口感鲜美嫩滑的大虾,怎么制作都好吃。而且因为虾肉的鲜美,制作中往往不需要放太多的调味料,更不用放香料,就可以品尝到虾肉的诱人味道。

炸虾仁的简单做法,油炸虾仁的做法(这样制作面糊一次做成功)

今天花儿化冻了一些虾肉,想着已经准备了凉拌菜和青菜,就做一道嫩滑可口的软炸虾仁,刚刚出锅的炸虾仁,色泽金黄,外皮酥软,里肉Q弹,是非常受欢迎的做法。这里就和大家分享:

炸虾仁的简单做法,油炸虾仁的做法(这样制作面糊一次做成功)

【软炸虾仁】

食材准备:

大虾400克

香葱两根

料酒、黑胡椒粉、盐适量

鸡蛋2个、玉米淀粉适量

食用油适量

做法:

1、400克的大虾去虾线去壳,清洗干净后放入盘中,加入适量葱段、一大勺的料酒、少许盐,研磨些许黑胡椒粉,充分抓匀,腌制10分钟。

炸虾仁的简单做法,油炸虾仁的做法(这样制作面糊一次做成功)

2、利用这个时间,2个鸡蛋和适量玉米淀粉、少许盐一起放入碗中,搅拌成均匀的蛋糊。

炸虾仁的简单做法,油炸虾仁的做法(这样制作面糊一次做成功)

制作中玉米淀粉要放的适量,淀粉糊不能过稠,要有流动性,这样炸出来的虾仁,外皮酥软,不会过硬。

炸虾仁的简单做法,油炸虾仁的做法(这样制作面糊一次做成功)

3、腌制好的虾仁放入淀粉糊中,让虾仁充分挂浆。这里淀粉糊剩余的会有不少,但如果是用一个鸡蛋,淀粉糊会比较少,挂浆也容易不均匀。

炸虾仁的简单做法,油炸虾仁的做法(这样制作面糊一次做成功)

炸虾仁的简单做法,油炸虾仁的做法(这样制作面糊一次做成功)

4、炒锅内放适量食用油,烧到六成热后放入虾仁,保持中小火油炸,这里火不要大,火太大容易将表皮炸糊,里面还不熟。

炸虾仁的简单做法,油炸虾仁的做法(这样制作面糊一次做成功)

炸大概40秒左右就差不多了,炸过虾仁的油还非常干净,过滤一下再炒菜完全没问题。

炸虾仁的简单做法,油炸虾仁的做法(这样制作面糊一次做成功)

5、炸好的虾仁,色泽非常漂亮,可以在厨房用纸上过滤一下油。

炸虾仁的简单做法,油炸虾仁的做法(这样制作面糊一次做成功)

刚刚出锅的虾仁还比较脆,晾三两分钟后表皮就酥软可口,吃起来口感最佳。

炸虾仁的简单做法,油炸虾仁的做法(这样制作面糊一次做成功)

【花儿的美食厨房】

资深独立美食原创撰稿人

国家一级公共营养师

多媒体平台签约作者

全球自媒体权威管理机构克劳瑞签约媒体人

多档美食节目特邀嘉宾

本文关键词:酥脆炸虾的做法,虾仁炸虾仁的做法,家庭简单油炸虾的做法,虾仁的炸虾仁的做法,油炸虾仁怎么做。这就是关于《炸虾仁的简单做法,油炸虾仁的做法(这样制作面糊一次做成功)》的所有内容,希望对您能有所帮助!


声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,谢谢。

上一篇: 半身裙搭配图片,半身裙子的搭配图片(优雅女人穿“半裙”)

下一篇: 保护森林的宣传语,保护森林保护环境的宣传标语(应急科普丨森林防火标语快收藏)



推荐阅读

网站内容来自网络,如有侵权请联系我们,立即删除! | 软文发布 | 粤ICP备2021106084号