关于【燕窝的做法及功效】，燕窝的功效与作用吃法，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、清凉消暑又滋补的燕窝吃法，夏天了快学起来吧2、燕窝的做法及功效：燕窝的功效与作用吃法1、清凉消暑又滋补的燕窝吃法，夏天了快学起来吧
冰糖炖燕窝
功效：冰糖具有清热降浊、止汗解毒等作用，冰糖和燕窝简单地搭配便能起到滋阴润燥、养阴生津的功效。
材料：干燕窝3-5克，冰糖少许。
做法：燕窝泡发约4小时，顺着纹理撕成细条；将燕窝细条放进炖盅内，加入纯净水，水位高过燕窝1-2厘米；隔水炖30-40分钟，出锅前5分钟加入冰糖；喜欢口感绵滑的，可以适当延长炖煮时间。
椰汁燕窝西米露
功效：椰树素有“生命树”之称，椰汁更是被中医载为“养生第一果汁”，具有生津利尿、美容养颜等功效，椰汁清甜透亮，是夏季清凉消暑的佳品，配合燕窝食用，更能起生津养胃之效。
材料：干燕窝5克，西米30克，椰汁50克，冰糖少许。
做法：将燕窝和西米分别提前浸泡洗净，燕窝泡发约4小时，西米用发泡至发软即可捞出；将泡发好的燕窝隔水炖30分钟，期间将西米和椰汁加半锅水同煮约20分钟，换小火将西米煮至透明状；最后加入炖好的燕窝和少许冰糖即可。
本品冷食风味更佳，只需事先将西米连同椰汁煮熟、冷却后，放进冰箱保存；然后将燕窝炖好放至冷却后，添加到冰镇过的椰汁西米中即可食用。
2、燕窝的做法及功效：燕窝的功效与作用吃法
燕窝的功效与作用吃法
1、淡化黑色素，美白肌肤。
燕窝中所含有的美容因子能够有效的阻碍黑色素的沉积问题，并且可以形成一道肌肤屏障，避免紫外线对肌肤的伤害，从而可以有效的淡化黑色素，使自己的皮肤更加白皙光滑。
2、调节内分泌，改善痤疮。
由于燕窝具有滋阴润燥的功效，可以有效的调节人体的内分泌，使得人体处于一个平衡的状态，从而也能较好的控制肌肤的水油平衡，改善痤疮的情况。而且，燕窝中含有的燕窝酸具有消炎杀菌的作用，也可以起到一定的抑制痤疮的作用。
3、延缓肌肤衰老。
因为燕窝中含有丰富的胶原蛋白肽和美容因子，可以有效的促进人体胶原蛋白的再生，清除体内的自由基，有效的恢复肌肤损伤，使得肌肤更加有弹性，从而有效的缓解肌肤的衰老，对于女性来说具有很好的美容效果。
4、增强身体免疫力。
燕窝中富含唾液酸，能够提高人体抵抗力和免疫力，促进大脑发育。尤其对于孕妇来说，经常食用燕窝能够促进宝宝的体质和头脑的发育生长。除此之外，中老年人或者男性食用燕窝也有一定的好处，所以燕窝是男女老少皆宜的食物。
燕窝除了上述所具有的功效与作用之外，它对身体还有很多的好处，所以有条件大家可以尽量经常食用，使自己拥有一个健康的'身体。
燕窝的功效与作用吃法
燕窝怎么吃
准备材料：海底燕窝、雪耳、红枣、枸杞、冰糖
做法：
1.取约10克海底燕窝，放入容器中加入500ml常温水，浸泡12小时或以上
2.可取小量生姜加入水中泡制，可以去除部分的腥味(根据个人的爱好选择是否加入生姜泡制)
食用方法：
1.分别将10克海底燕窝及若干雪耳各自泡发好，清洗干净备用
2.在锅中加入500ml的常温水，加入适量的红枣、枸杞煮沸，然后将海底燕窝放入沸水中搅拌至完全溶解，搅拌过程无需盖上盖子，然后放入雪耳煮5分钟，加入适量的冰糖调味。(根据个人爱好，可以热吃或者放入冰箱冰冻后食用)
海底燕窝的功效
1、天然水溶性膳食纤维——排毒降脂
海底燕窝膳食纤维含量高达88.6%，PH值7.6，呈碱性，是一种不可多得的优质天然保健食品。水溶性膳食纤维能刺激肠道蠕动，有珊瑚燕窝利于排便，可有效预防便秘、痔疮;可预防冠心病等心血管疾病的发生，预防胆结石的形成。改善肠道菌群，预防肠癌、阑尾炎等，还能降低胆固醇，降低高血压，降低血糖，排毒，利尿，是肠胃清道夫。水溶性膳食纤维还能产生饱腹感，是非常有效的健康减肥食品。
2、植物胶原蛋白——美容健骨
植物胶原蛋白能帮助皮肤锁住水分，保持肌肤时刻湿润、水嫩、亮泽状态。同时胶原蛋白被皮肤吸收后，能紧致肌肤、缩小毛孔、淡化细纹!植物胶原蛋白又能帮助骨骼健康，强健关节，减轻肩膀酸痛，修补关节。从年轻开始重视植物胶原蛋白补充，保持身体年轻体态。
3、丰富矿物质——补血防癌
海底燕窝的钠、钾、铁、钙含量最多。还含有微量的铜、锌、镁及锰，这些都是人体需要的，适当补充铁质，血液经增血及清净后，体质也会由酸性变成弱碱性，改善新陈代谢，人不易疲倦。钙质是建构骨骼最主要的元素，适当补充钙质，对小孩、孕妇，更年期妇女及老人都有很好帮助，并可预防贫血。人体缺锌会导致代谢紊乱，生理功能异常，生长和智力发育障碍。海底燕窝能很好的预防各种现代文明病。
构成海底燕窝粘滑成分的褐藻多糖能够有效抑制癌细胞增生，目前为止，食物中能使癌细胞自行死亡作用的，唯有海底燕窝里的褐藻多糖能办到。
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