关于【适合高血压的食谱】，适合高血压的食谱有哪些，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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近日，国家卫生健康委办公厅关于印发成人高脂血症食养指南（2023年版）等4项食养指南，其中包括成人高血压食养指南（2023年版）。
指南参考不同地区饮食实践，融合食药物质和传统食养方案，经过专家讨论优化，给出了七大地区四季食谱示例（以生重计）。下面我们一起看看华南地区的高血压患者怎么才能吃得健康吧。
食谱适合轻身体活动水平的成人高血压患者，一天食谱的能量在 1600～2000kcal 范围，可结合自身活动量及其他因素合理调整能量。
一般来说，我国华南地区包括广东、广西、福建、海南，气候炎热多雨，食材丰富，居民常吃新鲜蔬菜、水产品，尤其喜欢淡水鱼虾和海鲜，烹调多清淡少盐，比较符合中国居民膳食指南推荐的“东方健康膳食模式”。
华南地区气候潮湿，食养多采用健脾祛湿的食材。
本系列食谱遵循高血压患者食养原则，合理搭配华南地区特色食材，尊重本地区传统饮食文化，保留特色饮食，同时保持较少的油盐使用量。指南提出了华南地区高血压患者一年四季，一日四餐的食谱实例，有需要的朋友可参考使用。
春季食谱
荠菜饼
早餐：荠菜饼（荠菜 50g，牡蛎*20g，胡萝卜 20g，面粉 30g）
萝卜糕（白萝卜 20g，糯米粉 30g，瑶柱 5g，虾仁 10g）
黑芝麻糊（200ml）
中餐
杂豆饭（芸豆 15g，眉豆 15g，大米 50g）
洋葱木耳牛肉（洋葱 150g，木耳 50g，牛肉 50g）
清炒茼蒿（茼蒿 250g）
鲫鱼汤（鲫鱼 50g）
加餐
草莓（200g）
晚餐
荞麦饭（荞麦 10g，大米 50g）
上汤豌豆苗（豌豆苗 250g）
白灼虾（虾 80g，生姜*10g）
油、盐
全天总用量：植物油 25g，盐 3g
除了上面这个食谱，还有以下两个春季食谱可供选择。
夏季食谱
荷叶粥
早餐
荷叶粥（荷叶*8g，莲子*10g，粳米 60g）
毛豆炒蛋（毛豆 30g，鸡蛋 50g）
素炒马齿苋（马齿苋*100g）
低脂牛奶（200ml）
中餐
玉米饭（玉米粒 25g，大米 70g）
黑豆橘皮鲫鱼汤（黑豆 10g，橘皮*8g，鲫鱼 50g）
茶树菇炒里脊（茶树菇 100g，猪里脊肉 30g）
蒜蓉丝瓜（丝瓜 200g）
晚餐
燕麦饭（燕麦 15g，大米 40g）
罗汉果冬瓜煲排骨（罗汉果*10g，冬瓜 100g，猪排骨 50g）
莲藕海带焖鸭（莲藕 65g，海带 50g，鸭肉 30g）
清炒芥兰（芥兰 200g）
油、盐
全天总用量：植物油 20g，盐 3g
除了上面这个食谱，还有以下两个夏季食谱可供选择。
秋季食谱
早餐
煮鹌鹑蛋（鹌鹑蛋 50g）
黑芝麻山药羹（黑芝麻*10g，山药*50g）
牛奶（250ml）
菊花炒肉片
中餐
洋葱饭（洋葱 50g，大米 75g）
菊花炒肉片（猪瘦肉 50g，菊花*30g）
玉米烩蛤蜊（玉米 50g，西红柿 50g，蛤蜊 50g）
上汤芥菜（芥菜 150g）
晚餐
红薯黑米饭（红薯 50g，黑米 10g，大米 40g）
秋葵虾仁扒豆腐（虾仁 50g，秋葵 75g，豆腐 50g）
马蹄烧茄瓜（马蹄 50g，茄子 75g）
紫菜花枝苦瓜汤（紫菜 15g，墨鱼 50g，苦瓜 50g）
油，盐
全天总用量：植物油 12g，盐 3g
除了上面这个食谱，还有以下两个秋季食谱可供选择。
冬季食谱
早餐
芹菜瘦肉粥（芹菜 10g，猪瘦肉 25g，大米 50g）
桂花糕（桂花 10g，糯米粉 20g）
虾皮蒸蛋（虾皮 5g，鸡蛋 50g）
紫米饭
中餐
紫米饭（紫米 50g，大米 50g）
冬菇莴笋腰果炒虾仁（冬菇 15g，莴笋 25g，腰果 8g，虾仁 30g）
胡萝卜紫苏南瓜花酿（胡萝卜 25g，紫苏*5g，南瓜花 50g，猪肉 50g）
木瓜豆芽蚬子汤（木瓜*10g，黄豆芽 35g，蚬子 30g）
晚餐
银耳炒凤尾菇（银耳 10g，凤尾菇 15g）
兔肉山药羹（山药*180g，兔肉 25g）
青豆玉米须焖饭（青豆 10g，玉米须 10g，大米 40g）
大枣西洋菜老母鸡汤（大枣*5g，西洋菜 40g，鸡肉 25g）
油、盐
全天总用量：植物油 20g，盐 3g
除了上面这个食谱，还有以下两个冬季食谱可供选择。
注：1.本系列食谱可提供能量 1600～2000kcal，全天钠＜2000mg，钾＞2500mg。
2.*为食谱中用到的食药物质：如大枣、罗汉果、紫苏等。党参、黄芪、铁皮石斛、
杜仲叶、天麻，非试点地区限执业医师使用。
当然了，食补、食养只是高血压的一种辅助手段，并不得代替或者治疗高血压，不能因为有如上食谱就放弃高血压的药物治疗，切记切记。
2、适合高血压的食谱
适合高血压的食谱
1、芹菜粥
原料：芹菜连根120克，粳米250克。
做法：将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。
2、菊花粥
原料：菊花末15克，粳米100克。
做法：菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。
3、绿豆海带粥
原料：绿豆、海带各100克，大米适量。
做法：将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
4、荷叶粥
原料：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。
做法：将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
5、醋泡花生米
原料：花生米、醋适量。
做法：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。
6、罗布麻五味子茶
原料：罗布麻叶6克，五味子5克，冰糖适量。
做法：放入罗布麻叶、五味子、冰糖，开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。
7、何首乌大枣粥
原料：何首乌60克、粳米100克、大枣3～5枚、冰糖适量。
做法：将何首乌加水煎浓汁，去渣后加粳米、大枣、冰糖适量，同煮为粥，早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
适合高血压的食谱
1、芹菜粥
原料：芹菜连根120克，粳米250克。
做法：将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。
2、菊花粥
原料：菊花末15克，粳米100克。
做法：菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。
3、绿豆海带粥
原料：绿豆、海带各100克，大米适量。
做法：将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
4、荷叶粥
原料：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。
做法：将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
5、醋泡花生米
原料：花生米、醋适量。
做法：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。
6、罗布麻五味子茶
原料：罗布麻叶6克，五味子5克，冰糖适量。
做法：放入罗布麻叶、五味子、冰糖，开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。
7、何首乌大枣粥
原料：何首乌60克、粳米100克、大枣3～5枚、冰糖适量。
做法：将何首乌加水煎浓汁，去渣后加粳米、大枣、冰糖适量，同煮为粥，早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
适合高血压的食谱
孕妇妊娠高血压食谱
1、茼蒿炒笋丝
做法：将茼蒿和冬笋一同洗净，茼蒿去除多余的须根用刀切成小段，冬笋直接切成细丝备用；锅中烧热油油热后先将冬笋丝倒入锅中炒香，然后加入适量的温水焖煮笋丝，焖熟后将茼蒿放入锅中，起锅前加入适量的食盐搅拌均匀即可。
2、山药枸杞黑鱼汤
做法：将山药、枸杞和新鲜的黑鱼洗净，山药直接去皮切成小段，黑鱼去除多余的鱼鳞和脏腑；锅中烧热油油热后先将黑鱼放入煎制，煎制金黄后放入适量的料酒、生姜丝、葱段以及清水用大火煮开；煮开后加入山药、枸杞和适量的鸡精，用小火慢煮至汤变为白色即可。
3、肉丝炒白菜
做法：将猪瘦肉和白菜洗净，猪肉切成细丝后放入碗中用适量的酱油、料酒和淀粉搅拌均匀，白菜切成细丝后在开水中焯水；锅中烧热油油热后先将葱和姜丝放入炒香，然后放入拌好的肉丝进行煸炒，炒至7分熟后再将白菜放入翻炒，起锅前放入适量的.食盐调味即可。
4、海带炒干菜
做法：将海带提前用水发好后洗净切成细丝，豆腐干洗净后同样切换成切成细丝；锅中烧热油油热后先将干丝放入煸炒，炒至半熟后放入海带丝，再加入适量的食盐和清水，用大火煮开后加入适量的调味品，炒至5分钟后即可起锅。
5、鸡胗芹菜
做法：将鸡胗和芹菜一同洗净，鸡胗切成细丝后放入碗中加入适量的淀粉、酱油、料酒、白糖和适量的清水搅拌均匀；芹菜去叶后切成小段在开水中焯水；锅中油热后将鸡胗放入炒香变色后放入芹菜，炒熟后放入少量的食盐即可。
妊娠期高血压非常的危险，孕妇一定要严格控制自己的饮食，进行合理的搭配，定时产检，才能防止疾病更加严重。
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