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内容导航：1、名医妙方：老大夫家传的苹果膏，滋阴养血，在家就能做！2、苹果膏的功效与作用：苹果膏的功效1、名医妙方：老大夫家传的苹果膏，滋阴养血，在家就能做！
有天早上去公园锻炼，遇见个邻居，我们聊天，他讲他孙子正在上高三，全家人都围着这孩子转，想吃什么做什么，想要什么给备什么，夜里头一点声响也不敢有，保证孩子的睡眠质量。可是，孩子每天晚上回来，还是很疲惫， 让人心疼。而且，打小很乖一孩子，那时候偶尔跟他爸妈发脾气，额头上隔三差五青春痘老是出。他和孩子父母会捡一些补脑补虚的药回来，或者熬粥煲汤，或者直接煎药， 时不时给他调养着，效果不大。
有一天凌晨都一点了，孩子还在写作业，他披了衣服起夜，门缝里见着光漏出来，推开门一看，孩子头一点一点的，笔都滚到了地上。他把孩子抱到床上，脱了鞋盖上被子，熄灯让睡了。谁想第二天起来，孩子气急败坏地瞪着他。
“爷爷，昨晚是你扶我上床睡的吧，迷迷糊糊记得是你，你怎么不把我摇醒来，摇醒来等我卷子写完再睡。” 看着孙子疲倦到极点的样子，他很着急，这样下去这孩子不要命了，问我有没有什么办法。
我当时给邻居推荐了一个食疗方子——苹果膏。苹果膏，补益气血，填充大脑活动耗散的元神。还能滋阴润燥，“阳气者，烦劳则张”，人一旦烦劳，阳气会变得亢盛外越，跟着阴液耗损，所以往往身体疲惫精神不支时，会出现上火、发炎、口干舌燥等病症，这都是阴液不足的表现。苹果膏滋阴润燥，五脏六腑润泽，气血流畅， 精神才会好起来。
苹果膏不是什么大补的东西，是一种慢慢润化涵养的过程，坚持喝，能看到效果。做法呢，真不难，所以我自己在家常熬，主要是儿孙，工作也好，学习也好，用脑伤身，我就让他们喝苹果膏。
取三个苹果，切块儿，去核去蒂。苹果为君药，是主要的， 还有辅药，生地、熟地、当归、白芍、党参各40 克，白扁豆、南沙参、玉竹、麦冬各30 克，陈皮20 克，甘草10 克。
苹果块儿和药料倒入锅里，加6 ～ 8 倍的水，煮3 个小时滤出药汁儿，重复3 次，滤渣取汁。将得到的药汁沉淀，清液纱布过滤，大火浓缩，待药汁黏稠后，改小火熬， 慢慢搅拌。最后，用筷子沾一点药膏，滴进水里成珠状不晕开，就算熬成了。
1∶1 的比例加入蜂蜜，继续熬，把蜂蜜的水分也熬干。得到的膏滋密封可以储存很久。
这些辅助药料里边，白扁豆补而不腻、温而不燥，对于补益气血效果非常好，陈皮理气健脾治疗燥热，甘草是调和诸药的，其他几味药也主要是在补气血。气血一旦充足， 脸色会跟着变红润，延缓机体衰老，所以这样熬出的苹果膏，还有抗衰老、美容养颜的功用。
邻居听我的推荐之后，就说他这就去市场买几斤苹果回去试试。过了半个月，又碰见这邻居，再聊起这孩子。
邻居说，他回家熬了苹果膏，每天晚上逼着孙子12 点前，热水化开，喝下必须睡觉。开始孩子千百个不情愿， 父母说什么都不行，邻居就也不睡觉守着，孩子怕老人身体吃不消，没办法只能搁笔关灯。这样坚持了一周之后， 眼看着那孩子好起来，说话慢条斯理，恢复了原先的样子， 不急也不躁，脸上有了血色。一家人悬着的心终于放下， 都说要请我去他们家坐坐，吃顿饭答谢我。
人一累，火就旺，热邪入侵，元神尽散。苹果膏它是个调补，从内到外把人从焦躁烦劳的“火焰山”上拉回来。血气足了，心平了，再多繁忙的工作学习，也可以有条不紊地去面对。
作者：雷雨霖，国家非物质文化遗产项目代表性传承人，鹤年堂传统技艺、技法、养生秘传配本的传承人，养生堂重要嘉宾。著有《大国医——长寿有药决》一书，说透600年的中医养生精华！
2、苹果膏的功效与作用：苹果膏的功效
苹果膏的功效
苹果膏是以鲜苹果、蜂蜜为主要材料制作的药膳
药膳配方
鲜苹果、蜂蜜
功能效用
有滋阴、生津、开胃之功效，适用于心、肺、胃阴津不足所致诸症...膏剂分析]苹果具有生津、除烦、益胃、醒酒作用。它与蜂蜜配合成膏剂，能滋养肺胃之阴，润肠通便
苹果膏熬制方法
原材料：三个苹果（切块儿，去核去蒂），生地、熟地、当归、白芍、党参各40克，白扁豆、南沙参、玉竹、麦冬各30克，陈皮20克，甘草10克。（除了苹果，其他的材料都能去药店按量抓取）
做法：1、苹果块儿和药料倒入锅里，加6～8倍的水，煮3个小时滤出药汁儿，重复3次，滤渣取汁。
2、将得到的药汁沉淀，清液纱布过滤，大火浓缩，待药汁黏稠后，改小火熬慢慢搅拌。
3、最后，用筷子沾一点药膏，滴进水里成珠状不晕开，就算熬成了。最后以1∶1的比例加入蜂蜜，继续熬，把蜂蜜的水分也熬干。密封储存。
功效：补益气血、生津止渴、滋阴润燥、健胃消食。
苹果膏的功效
1、苹果有降低血压的作用
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的功效与作用还有苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
2、苹果可以消除心理压抑感
专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，苹果的功效与作用能使人较快安静入睡。
3、苹果可以起到安眠的作用
苹果还可以起到安眠的作用，现代社会的人们每天的工作压力加上家庭压力导致很多的人晚上难以入眠，所以每天晚上在睡觉前吃一个苹果，可以让我们睡到自然醒。
苹果膏的功效
苹果膏是以鲜苹果、蜂蜜为主要材料制作的药膳
药膳配方
鲜苹果、蜂蜜
功能效用
有滋阴、生津、开胃之功效，适用于心、肺、胃阴津不足所致诸症...膏剂分析]苹果具有生津、除烦、益胃、醒酒作用。它与蜂蜜配合成膏剂，能滋养肺胃之阴，润肠通便
苹果膏熬制方法
原材料：三个苹果（切块儿，去核去蒂），生地、熟地、当归、白芍、党参各40克，白扁豆、南沙参、玉竹、麦冬各30克，陈皮20克，甘草10克。（除了苹果，其他的材料都能去药店按量抓取）
做法：1、苹果块儿和药料倒入锅里，加6～8倍的水，煮3个小时滤出药汁儿，重复3次，滤渣取汁。
2、将得到的药汁沉淀，清液纱布过滤，大火浓缩，待药汁黏稠后，改小火熬慢慢搅拌。
3、最后，用筷子沾一点药膏，滴进水里成珠状不晕开，就算熬成了。最后以1∶1的比例加入蜂蜜，继续熬，把蜂蜜的水分也熬干。密封储存。
功效：补益气血、生津止渴、滋阴润燥、健胃消食。
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