关于【五谷杂粮养生配方】，五谷杂粮养生食谱，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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五谷杂粮就是稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类的食物，营养价值很高，多吃对身体益处多多，最重要的是还有减肥功效，下面就为大家分享五谷杂粮减肥法养生配方的做法!
绿豆薏米芡实粥
材料：绿豆80克、薏米150克、干芡实50克。
做法：绿豆、薏米、干芡实洗净，浸泡1-2个小时。将绿豆和薏米一起下锅慢煮，快熟时放入芡实，煮开加入白砂糖调味即可。
功效：
薏米有利水消肿的功效，能有效改善水肿，而且还有扩张血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白质易消化吸收，减肥的MM可以多吃。
燕麦仁糯米粥
材料：燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒。
做法：燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚。葡萄干用温水洗干净。燕麦仁与红糯米放入锅内，加水煮开后转小火。半小时后加入葡萄干同煮，继续煮半小时至糯米开花粘稠。调入蜂蜜。
功效：
燕麦含有丰富的维生素，能促进消化吸收，含有的水溶性纤维能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，达到润肠通便的效果。食用燕麦还能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。
黄瓜糙米饭
材料：糙米200克、黄瓜80克、盐少许，鸡汤少许。
做法：糙米洗净，提前浸泡2小时。把糙米放入电饭锅，加适量清水煮成糙米饭。将蒸好的糙米饭用筷子搅松。黄瓜洗净，切成小丁。平底锅中加入少许油，倒入糙米饭翻炒，再加入少许盐和鸡汤，黄瓜丁一起炒匀就可以吃了。
功效：
糙米能有效的调节体内新陈代谢，降低血糖含量。糙米所含的维生素E还能促进血液循环，多吃能促进排便，有效改善便秘。
2、五谷杂粮养生配方：五谷杂粮养生食谱
五谷杂粮养生食谱
一、 玉米瘦肉粥
原料 玉米粒、猪瘦肉片各100克，鸡蛋1个。
调料 精盐、鸡粉、淀粉各1小匙，味精、绍酒各少许。
制作步骤
1 、猪肉片加入淀粉、绍酒、味精拌匀，腌渍15分钟。
2 、锅中加清水烧沸，放入猪肉片焯烫至变色，捞出沥水。
3 、鸡蛋磕入碗中搅打均匀，加入少许精盐调匀成鸡蛋液。
4、 玉米粒用清水漂洗干净，放入粉碎机中搅打成碎粒。
5 、取出淘洗干净，放入清水中浸泡，滗去水分。
6 、锅中加适量清水和玉米碎粒，用旺火煮沸，撇去浮沫。
7 、转小火，盖2/3锅盖续煮30分钟至熟，再放入猪肉片。
8 、续煮约5分钟至玉米粥浓稠，淋入鸡蛋液推散至凝固。
9 、加入精盐、鸡粉调味并煮匀，出锅倒入大碗中即可。
二、荞麦豆粥
原料 荞麦150克，粳米100克，绿豆80克，鱼翅60克。
调料 小茴香、精盐、味精各适量。
制作步骤
1 、鱼翅放入温水中浸泡2小时，再用刷子反复刷洗干净，切成小块；荞麦、绿豆、粳米、小茴香分别去除杂质，洗净、沥水。
2 、荞麦、粳米、绿豆、鱼翅、小茴香一起放入铝锅中，加入适量清水，先用旺火煮沸。
3、 再转小火煮至荞麦开花至熟烂，然后撒入精盐、味精搅拌均匀，转中火略煮片刻，出锅装碗即可。
三、 高粱鱼粥
原料 高粱米150克，鲫鱼1条（约250克）。
调料 葱花25克，姜末5克，精盐、绍酒各1/2小匙，香醋1小匙，味精、香油、橘皮各适量。
制作步骤
1 、高粱米用清水浸泡，再换清水反复淘洗干净。
2 、鲫鱼去鳞、去鳃，除去内脏和黑膜，用清水反复漂洗干净，捞出擦净水分。
3 、锅置旺火上，先加入绍酒、葱花、姜末、香醋、精盐和适量清水烧沸，放入鲫鱼。
4 、转小火煮约10分钟至鲫鱼熟烂，捞出沥水，取净鱼肉。
5 、煮鲫鱼的汤汁过滤去杂质，放入锅中。
6 、加入净鲫鱼肉、高粱米、橘皮烧沸，用小火煮至粥熟。
7 、再撒入味精调匀，淋入香油，即可装碗上桌。
小米蜂糕
原料 黄豆面500克，小米面1000克。
调料 碱水、小苏打水各适量，白糖250克。
制作步骤
1 、小米面、黄豆面分别过细罗，放入盆中拌匀，加入碱水、苏打水和适量温水调成较稀的`面浆，用保鲜膜密封，置于通风处饧20分钟，去掉保鲜膜，再加入白糖调拌均匀成蜂糕浓面浆。
2 、笼屉内铺好笼布，倒入蜂糕浓面浆抹平，盖上笼屉盖，用旺火蒸20分钟至蜂糕熟软，离火晾凉，倒出蜂糕，切成方块或小条，码放在盘内，上桌即可。
五谷杂粮养生配方大全
1、安神助眠食疗配方：莲子、芡实、红枣、黑芝麻
2、生地乌发食疗配方：首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实
3、养颜美容食疗配方：薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根
4、健脾开胃食疗配方：淮山、荞麦、红枣、薏米
5、通便排毒食疗配方：燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根
6、孕妇安胎食疗配方：南瓜籽、核桃、黑芝麻、红枣、黑米、阿胶
7、降血压、血脂、血糖食疗配方：银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃
8、纤体减肥食疗配方：淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻
9、贫血补血食疗配方：红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、首乌、红豆、阿胶
10、肾虚补肾食疗配方：枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜籽、核桃、黑芝麻
11、补脑益智食疗配方：黑芝麻、核桃、南瓜籽、银杏
12、清热祛湿食疗配方：茯苓、薏米、莲子
13、丰胸食疗配方：木瓜干、葡萄籽、黄瓜籽
14、皮肤美白食疗配方：葡萄籽、燕麦、麦胚芽、白芷、白茯苓
15、高血压食疗配方：芹菜籽、黄瓜籽
16、瘦身食疗配方：魔芋粉、荷叶粉、冬瓜粉、山药、山楂干
五谷杂粮养生食谱
一、 玉米瘦肉粥
原料 玉米粒、猪瘦肉片各100克，鸡蛋1个。
调料 精盐、鸡粉、淀粉各1小匙，味精、绍酒各少许。
制作步骤
1 、猪肉片加入淀粉、绍酒、味精拌匀，腌渍15分钟。
2 、锅中加清水烧沸，放入猪肉片焯烫至变色，捞出沥水。
3 、鸡蛋磕入碗中搅打均匀，加入少许精盐调匀成鸡蛋液。
4、 玉米粒用清水漂洗干净，放入粉碎机中搅打成碎粒。
5 、取出淘洗干净，放入清水中浸泡，滗去水分。
6 、锅中加适量清水和玉米碎粒，用旺火煮沸，撇去浮沫。
7 、转小火，盖2/3锅盖续煮30分钟至熟，再放入猪肉片。
8 、续煮约5分钟至玉米粥浓稠，淋入鸡蛋液推散至凝固。
9 、加入精盐、鸡粉调味并煮匀，出锅倒入大碗中即可。
二、荞麦豆粥
原料 荞麦150克，粳米100克，绿豆80克，鱼翅60克。
调料 小茴香、精盐、味精各适量。
制作步骤
1 、鱼翅放入温水中浸泡2小时，再用刷子反复刷洗干净，切成小块；荞麦、绿豆、粳米、小茴香分别去除杂质，洗净、沥水。
2 、荞麦、粳米、绿豆、鱼翅、小茴香一起放入铝锅中，加入适量清水，先用旺火煮沸。
3、 再转小火煮至荞麦开花至熟烂，然后撒入精盐、味精搅拌均匀，转中火略煮片刻，出锅装碗即可。
三、 高粱鱼粥
原料 高粱米150克，鲫鱼1条（约250克）。
调料 葱花25克，姜末5克，精盐、绍酒各1/2小匙，香醋1小匙，味精、香油、橘皮各适量。
制作步骤
1 、高粱米用清水浸泡，再换清水反复淘洗干净。
2 、鲫鱼去鳞、去鳃，除去内脏和黑膜，用清水反复漂洗干净，捞出擦净水分。
3 、锅置旺火上，先加入绍酒、葱花、姜末、香醋、精盐和适量清水烧沸，放入鲫鱼。
4 、转小火煮约10分钟至鲫鱼熟烂，捞出沥水，取净鱼肉。
5 、煮鲫鱼的汤汁过滤去杂质，放入锅中。
6 、加入净鲫鱼肉、高粱米、橘皮烧沸，用小火煮至粥熟。
7 、再撒入味精调匀，淋入香油，即可装碗上桌。
小米蜂糕
原料 黄豆面500克，小米面1000克。
调料 碱水、小苏打水各适量，白糖250克。
制作步骤
1 、小米面、黄豆面分别过细罗，放入盆中拌匀，加入碱水、苏打水和适量温水调成较稀的`面浆，用保鲜膜密封，置于通风处饧20分钟，去掉保鲜膜，再加入白糖调拌均匀成蜂糕浓面浆。
2 、笼屉内铺好笼布，倒入蜂糕浓面浆抹平，盖上笼屉盖，用旺火蒸20分钟至蜂糕熟软，离火晾凉，倒出蜂糕，切成方块或小条，码放在盘内，上桌即可。
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