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哪些食物中富含维生素C,哪些食物富含维生素d3(富含维生素C的食物都有哪些)

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内容导航:1、富含维生素C的食物都有哪些?2、哪些食物中富含维生素C

1、富含维生素C的食物都有哪些?

维生素C又名抗坏血酸,可以治疗贫血,促进伤口愈合,解毒等,但人体内不能合成维生素C,必须从膳食中摄入,否则会引起维生素C缺乏。

缺乏的症状多有体重减轻,四肢无力,衰弱,肌肉及关节疼痛,牙龈红肿出血,皮下出血等,但是合理营养的关键在于适度,维生素C有很多好处,也不能多吃。

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那么含维生素C较多的瓜果蔬菜都有哪些呢?

第一个 酸枣

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酸枣

第二个 大枣

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大枣

第三个 苦瓜

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苦瓜

第四个 柚子

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柚子

第五个 蜜枣

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蜜枣

第六个 芥蓝

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芥蓝

第七个 香椿

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香椿

第八个 苤蓝

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苤蓝

第九个 山楂

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山楂

第十个 苋菜

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苋菜

维生素C,性质不稳定,对氧化,碱,热都很敏感,所以在蔬菜烹调时应先洗后切,切好就炒,尽量缩短在空气中的暴露时间,炒菜不用铜器。

另外野菜野果中含有丰富的维生素C,在新鲜蔬菜水果供应困难的条件下可以选用;还有豆子发芽时维生素C大量增加,在蔬菜淡季不妨用干豆发芽来供应维生素C。

2、哪些食物中富含维生素C

哪些食物中富含维生素C

含维生素C相对较多的是新鲜的蔬菜、水果,例如柠檬、柑橘、橙子、猕猴桃、番茄、西瓜、青椒等。维生素C的结构类似于葡萄糖因子,维生素C也称为抗坏血酸,具有很强的还原性。含维生素C的主要食物还有主食,属于五谷杂粮类,并不是精致的米、面、油中含有维生素C,而是在粗粮、粳米、苞米、谷物中富含维生素C。

另外,常见的野菜中也含有维生素C,例如马齿苋、野苋菜、蒲公英等都富含维生素C。叶绿色的蔬菜也含有维生素C,例如油菜、白菜、西兰花、芹菜、香菜等,都属于富含维生素C的食物。

在临床上含有维生素C的食物有很多,而具体有以下几个方面:

1、在大部分蔬菜当中都含有维生素C,尤其是绿叶蔬菜维生素C的含量比较高,比如在日常生活中的芹菜、菠菜、大白菜、小白菜、生菜、苦苣、茼蒿、油麦菜,这些绿叶蔬菜都含有维生素C。

2、在水果当中也含有维生素C,比如平时比较常见的猕猴桃、橘子、苹果、梨子以及橙子,都含有大量的维生素C。

3、除了蔬菜和水果之外,一些红、黄色的食物也含有维生素C,比如小米、红豆。

所以通过以上几点分析,在平时日常生活中含有维生素C的食物有很多,可以进行选择来补充维生素C,从而提高免疫力、对抗病邪、预防感冒等等。

哪些食物中富含维生素C

含维生素C相对较多的是新鲜的蔬菜、水果,例如柠檬、柑橘、橙子、猕猴桃、番茄、西瓜、青椒等。维生素C的结构类似于葡萄糖因子,维生素C也称为抗坏血酸,具有很强的还原性。含维生素C的主要食物还有主食,属于五谷杂粮类,并不是精致的米、面、油中含有维生素C,而是在粗粮、粳米、苞米、谷物中富含维生素C。

另外,常见的野菜中也含有维生素C,例如马齿苋、野苋菜、蒲公英等都富含维生素C。叶绿色的蔬菜也含有维生素C,例如油菜、白菜、西兰花、芹菜、香菜等,都属于富含维生素C的食物。

在临床上含有维生素C的食物有很多,而具体有以下几个方面:

1、在大部分蔬菜当中都含有维生素C,尤其是绿叶蔬菜维生素C的含量比较高,比如在日常生活中的芹菜、菠菜、大白菜、小白菜、生菜、苦苣、茼蒿、油麦菜,这些绿叶蔬菜都含有维生素C。

2、在水果当中也含有维生素C,比如平时比较常见的猕猴桃、橘子、苹果、梨子以及橙子,都含有大量的维生素C。

3、除了蔬菜和水果之外,一些红、黄色的食物也含有维生素C,比如小米、红豆。

所以通过以上几点分析,在平时日常生活中含有维生素C的食物有很多,可以进行选择来补充维生素C,从而提高免疫力、对抗病邪、预防感冒等等。

哪些食物中富含维生素C

所有的水果和蔬菜都包含有维生素C,但一些品种比另一些品种的维生素C含量更大。

下面有两组食物,第一组食物是含维生素C最丰富的,第二组食物维生素C含量略微低一些,但仍然是相当不错的选择。对于某些容易过敏的宝宝,带*号的食物可能引起宝宝肠胃不适,可以等到宝宝满1岁以后再添加。

含维生素C最丰富的食物:甜椒、柑橘、猕猴桃、西红柿、西兰花、土豆、红薯、哈密瓜、芹菜、萝卜叶。

含维生素C比较丰富的食物:草莓、菠萝、南瓜、柠檬、木瓜、西瓜、芒果、花菜、卷心菜、芦笋、萝卜、大豆。

【温馨Tips】

让宝宝吃水果比喝果汁更容易吸收其中的维生素C,而且吃水果还能为宝宝提供更多的纤维素,预防便秘。此外,市场上一些贴了“添加了维生素C”标签的强化食物是无法替代新鲜的水果和蔬菜的,爸爸妈妈不要以其替代正常的新鲜食物。

维生素C是属于一种人体不可以缺少的微量元素,对于生长发育都有着重要的意义。生活中应该多吃富含维生素C的食物,比较常见的有以下几种:

1、水果方面,多数水果富含的维生素C都比较高,比如被称为维生素C之王的猕猴桃,此外还有橙子、樱桃、草莓、柠檬、枣子、苹果、火龙果等等。

2、蔬菜方面,比如黄瓜、西红柿、菠菜、芹菜等等所含的维生素C都比较丰富。

3、需要注意饮食的合理搭配,不挑食。

如果身体长期缺少维生素C,极有可能会导致出现坏血病。所以,如果身体出现了维生素C缺乏的.症状,最好是可以及时去医院面诊医师,及时进行补充。

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