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买菠萝，切忌买全黄的，牢记4个窍门，菠萝又香又甜，一挑一个准
春天不仅野菜、青菜多了起来，连水果的种类也越来越多了。说到专属于春天的水果，大家可以想到什么呢？草莓、桑葚、菠萝、芒果等等，每一种都是我喜欢的，但是菠萝更符合春天的气息，更受众人欢迎。
因为家里人多，所以每次买菠萝的时候，我总喜欢一买一整个。家里也准备了专门削菠萝的工具，自己在家动手太满足了。
又香又甜的菠萝肉，吃着口感真的非常棒，并且其中所含有的营养物质也不少，适当的吃还是很合适的。
但是要想菠萝好吃，挑选很关键，毕竟菠萝一眼看不到里面的芯，买回去很有可能是腐烂的。在买菠萝的时候，切忌挑选全黄的，这样的质量基本都不怎么好。今天教给大家4个技巧，用上这几个窍门，挑选出来的菠萝又香又甜。
【挑选菠萝的技巧】
1、看颜色
买菠萝的时候，最忌讳买全黄的，很多人认为这样的熟透了，肯定很好吃很香甜，其实是完全错误的。这样的应该是放置了很久，确实已经熟透了，但是里面很有可能是腐烂的，有发黑的情况。
买的时候，最好选择颜色整体发黄，但是还带有一点青色的那种，吃起来刚刚好。
2、看果眼
菠萝上面会有一个个的小果眼，我们买的时候需要看一下。果眼比较大、并且比较稀疏的，才是好吃的菠萝。
如果果眼比较小，并且很密集的话，相反正是不好吃的一种，这种不建议购买哦。
3、看叶子多少
如果菠萝在生长的过程中，汲取了更多养分，生长的更好的话，那么它的叶子就会很多，很茂盛。
如果看到叶子比较少，比较稀疏的话，那就别买这样的哦。
4、看外观
主要是来看一下，菠萝的形状如何，因为我们知道，菠萝长得不太一样，有的是长长的，也有的是圆的。
买的时候尽量选择圆圆的那种，吃起来更加香甜。长得比较长的那种，相对来说口感会差一些。
【菠萝的处理方式】
大家在吃菠萝的时候，可不要切好了直接吃，否则就很容易造成嘴巴和舌头变麻，感觉非常扎嘴，接下来给大家推荐一种处理方式。
把萝卜处理好、切好之后，我们需要准备一碗盐水，然后将菠萝放进去浸泡。大概浸泡15——20分钟左右，再用清水洗干净，就可以吃啦。这样处理过后的菠萝，你就不会感受到扎嘴的情况了。
2、都乐菠萝怎么挑选甜的
都乐菠萝怎么挑选甜的
都乐菠萝怎么挑选
挑选都乐菠萝一是“看”，看外观颜色，通体金黄色的要比果身泛绿的要熟得透，味道也会甜一些;二是“闻”，有浓郁菠萝香味的说明菠萝品质很好;最后是“切”，也就是用手按压菠萝果身，有明显的充实感，说明这个菠萝果肉比较饱满。
要想挑好吃、味甜的菠萝首先要找那些矮并且体粗的菠萝，因为这些“矮胖子”果肉结实并且肉多，比瘦长的好吃;然后就是看大小，大的比小的好吃，因为大个的熟得比较透，也可以说“发育好”
而且味道比较甜;最后就是看菠萝叶子的长短，很多人挑菠萝只是注意看菠萝本身了，而忽略叶子。
都乐菠萝用盐水泡吗
都乐菠萝不用盐水泡就可以食用。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿; 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用。
都乐菠萝怎么挑选甜的
首先，想要挑选到好吃而甜的菠萝的话，我们需要在挑选的时候看一下菠萝的`颜色，一般成熟的菠萝是呈橙黄色的，这个我们是一个挑选时候的依据，不要挑选那种青色的，那种往往不甜。
其次，想要挑选到好吃而甜的菠萝的话，我们还需要看看菠萝上面的纹路，一般纹路较为清晰的是比较好的，纹路显得比较杂乱的话，往往这个菠萝在前期就受到了一定的伤害，也就不会好吃到哪里去了。
然后，想要挑选到好吃而甜的菠萝的话，我们还需要看看玻璃上方的叶子，这个其实是非常关键的，一般青色的其实是好的，而有些枯萎的其实不好，往往是摆放成熟的，这个我们是需要注意的。
之后，想要挑选到好吃而甜的菠萝的话，我们还可以闻一闻菠萝，一般成熟的玻璃其实是有一些味道的，而不成熟的玻璃往往会让人有一种青涩的味道，这个我们可以闻出来的。
然后，想要挑选到好吃而甜的菠萝的话，我们还需要拿起来掂量一下，往往好的菠萝其实是稍微轻一些的，也就是成熟的比较到位，而生的菠萝是比较重的，这个我们是需要注意的。
最后，想要挑选到好吃而甜的菠萝的话，我们还需要看看菠萝虫害，一般菠萝是没有的，而有虫害的菠萝的话，这样的菠萝大家千万不要买，往往是不甜的，而且还会有一股坏的味道。
都乐菠萝怎么挑选甜的
菠萝怎么挑选甜的
1、看形状
优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。
2、看颜色
菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色，这样一般是成熟了可以直接食用；颜色淡黄色，微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟。如果是当天吃可买外观是淡黄色的，如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。
3、摸外观硬度
用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微微软的是成熟度较好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明果实已经变质。
4、用鼻嗅
就是用鼻子闻菠萝香味，未成熟的菠萝闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝，外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。
5、看果肉
切开后，可见良质菠萝的果目浅而小，内部呈淡黄色组织致密，果肉厚而果芯细小；劣质菠萝果目深而多，有的果目可深达菠萝芯，内部组织空隙大，果肉薄而果芯粗大，如果是未成熟的菠萝果肉比较脆，且颜色有些白。
吃菠萝需要注意什么
菠萝中有一种蛋白酶，如果直接食用，轻则刺激口腔黏膜，使人口唇发麻、发痒甚至红肿，重则出现腹泻、呕吐或头痛等症状。
因此，吃菠萝前必须要用淡盐水泡。浸泡时间以半小时为宜，如果时间不够长，菠萝蛋白酶还没完全破坏，口腔皮肤幼嫩的孩子尤其容易发生过敏。时间太长也不行，会造成营养过多流失，而且菠萝含糖丰富，泡久了容易滋生细菌。
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