关于【草莓怎么洗】，草莓怎么洗 清洗草莓的正确方法，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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冬天的草莓已经悄然上市，看着它鲜红欲滴的外貌，让人忍不住想多吃几颗~
但是也有不少饭团觉得草莓很难清洗干净，担心农药残留不敢吃，今天小二分享几招，让大家放心吃草莓！还能吃出新花样！
草莓太脏了？这样清洗就对了
我们日常食用的瓜果蔬菜上难免会有一些农药残留，但相关部门对上市的蔬果都作了最低标准规定，一般正规市场出售的蔬果农药残余量都符合标准，可以放心食用。
再者，在吃草莓前大家肯定会用水清洗，这也可以去除草莓上的部分农药残留。
针对草莓里看不见的小虫和微生物，可以选择用盐水、白醋水、小苏打水（任选其一，不要混用）浸泡几分钟来去除：
①低浓度的盐水（1%～3%）能够泡出果实中的小虫。
②1：8的醋水能够有效去除有害微生物。
③小苏打是碱性的，能够中和常用的酸性农药残留，从而将它们去除。
草莓的表皮结构比较脆弱，因此在酸碱盐这类清洁剂的“摧残”下，风味影响较为显著，大家可根据舌头的敏感度酌情选择。
浸泡后再次冲洗，边冲洗边去蒂，然后就可以食用了。
不建议使用淘米水、蔬果洗涤剂等，因为草莓表皮本就坑洼，容易藏匿未洗净的洗涤剂。外加草莓表皮脆嫩，清洗过程中易受损伤，洗涤剂有可能会渗入果肉。同理，淘米水里可能还有洗米留下来的农残，也可能会深入果肉中。
常吃草莓好处多
1
富含维生素C和叶酸
草莓营养丰富，维生素C含量高达47毫克/100克。吃10颗草莓（约200~250克）便能满足成年人一天的维生素C摄入需求。
充足的维生素C有助于预防坏血病、牙龈出血及骨质疏松。草莓的含水量超过90%，冬季常吃草莓，可以很好地补水，护肤养颜。草莓中含有对心血管有益的叶酸，每百克富含草酸31.8毫克，约是苹果的5倍！
2
富含膳食纤维，助力排便
草莓表面的籽大多是不可溶性纤维，膳食纤维也很丰富，每100克约含1.1克，有助于缓解便秘。但肠胃较弱的人群，不要多吃。
3
低糖低卡，减肥人士放心吃
草莓口感香甜，却是低糖水果。每100g的含糖量在6%左右，热量约32大卡（苹果是53大卡，草莓比它还低），升糖指数也只有41，属于低GI水果，是一种很好的减肥水果，糖尿病人也可以适量食用。
制成果酱，延长赏味期限
不过，草莓保鲜期比较短，一般只能存放2~3天。如果买多了，不妨跟着小二将它制成果酱。
还可以把草莓通过酒精发酵形成风味独特的草莓酒，寒冬里小喝一杯暖暖身体。
草莓挑选技巧：一般来说，蒂头叶片鲜绿、果肉鲜红不泛白、表面果籽分布均匀的草莓口感相对比较好。若是外表白色部分过多或带青色，说明还不够成熟，不建议购买。
来源： CCTV回家吃饭
2、草莓怎么洗
草莓怎么洗的答案是：流水清洗；盐水清洗；淘米水清洗。
草莓（英文学名：strawberry、拉丁学名：Fragaria × ananassa Duch.），多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月 [1] 。
原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健功效。
地理分布
原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。
草莓的洗法
流水清洗，用手将草莓的叶片摘除，然后放在水龙头下不断冲洗，清除农药和病菌。
盐水清洗，将草莓浸泡在盐水中，等待3分钟后用清水淘洗干净。
淘米水清洗，用淘米水浸泡草莓，一段时间后取出冲洗干净。
主要品种
草莓中国国内优良品种草莓栽培的品种很多，全世界共有20000多个，但大面积栽培的优良品种只有几十个。中国自己培育的和从国外引进的新品种有200-300个。
硕丰
硕丰草莓是中国江苏省农业科学院园艺研究所从美国引进的MDUS*MDU4493杂交后代中培育而成，1989年通过鉴定。硕丰草莓果实短圆锥形，平均单果重15-20克；果面平整，橙红色，有光泽；果肉红色，质细韧，果心无空，风味偏酸，味浓；可溶性固形物10%-11%，糖/酸比较低，维生素C51.9毫升100克。
硕丰草莓植株长势健壮，株态直立，矮而粗壮，直立；叶征厚、圆形、平展，叶面光滑；花序高于叶面或与叶面平，每株平均有花序三个，每序平均着生8.6朵花。该品种果实硬度大，极耐贮运，在常温下塑料小盒中保存3-4天不变质。丰产性能好，且小果少，耐高温及抗寒能力均强。休眠深，为晚熟、丰产、多抗的优良草莓品种，适宜长江中下游露地栽培。
明晶
明晶草莓为中国沈阳农业大学从美国品种“日出（Sunrise）”自然杂交实生苗中选出的早熟品种，1998年通过审定。果实大、近圆形、整齐。一级序果平均重27.2g，最大果重43g。果面红色、平整、光泽好，果实硬度较好，果肉红色、致密、髓心小。风味酸甜，含可溶性固形物8.3%，品质上等。果实硬度较大，果皮韧性强，耐贮藏运输。植株较直立，分枝较少，叶片椭圆形，呈匙状上卷，叶较厚、具光泽，叶色较深。株高和株径约33cm。花序低于叶面，两性花，单株平均抽生花序1.8个，每花序平均有9.7朵花。
明晶草莓越冬性、抗寒性、抗晚霜性和抗寒性较强。地区适应性广。每亩栽培密度宜1万-1.2万株，为早中熟品种，丰产。适宜在东北和华北露地栽培。
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