粽子是中华民族最传统的美食。它原本的意义是纪念爱国诗人屈原在端午节不屈不挠的精神，但现代赋予了他思念家国的情怀。
好吃的粽子令人难忘，而且在现代社会，人们每天都可以吃到好吃的粽子，而不是等到端午节。粽子有很多种。
在这里，如何制作四川粽子及其食材？食材：圆糯米适量，五花肉300克，盐1/3勺，稻叶和水草绳适量，酱油1/3碗，米酒和味精。做法：将猪肉切成5厘米的条，用酱油、米酒、味精浸泡一晚；将糯米和盐混合在浸过肉的酱汁中，静置10分钟后搅拌至均匀；两片粽子叶背靠背，由叶蒂的四分之一折叠成直角勺形，勺里放2勺左右的米饭，肉条直插其中，再将2勺米饭盖在肉条上，拿勺的手要保持开头，配合另一只手的动作；把米粉剩下的米叶子折起来，在折叠处两边折角。
粽子的本体由所有握叶的手握住，叶盖部分由中手掐掉；用草绳将碎叶紧紧裹住，然后裹住全身；饺子全部包好后，放入大锅中，放入冷水中用武火煮沸，再改用中小火焖4小时，小火焖1小时。主要营养成分：蛋白质80克，脂肪170克，糖463克，钠3930毫克，胆固醇210毫克，热量3790卡。
注意：煮好的粽子不能一次吃完。冷却后，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻。
吃的时候，提前一个晚上拿出来解冻汁液。用微波炉，盖上微波炉两分钟，会很好吃。
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