大家好，欢迎来到本站。今天给大家分享一下鱼豆腐的制作方法，Q弹又好吃，没有任何添加剂，喜欢的朋友一起来看看吧。
胡萝卜半根去皮后切成小块，切好后放入绞肉机中，盖上盖子打开，准备两块没有刺的龙利。鱼肉清洗干净后切成大块，全部切好后，放入绞肉机中，加入4勺木薯淀粉，少量的食盐再打入两个鸡蛋，然后盖上盖子，用绞肉机把鱼肉打成泥泥绞肉机。
的鱼泥特别细腻，比用刀剁的要细多了，而且方便快捷。再将打碎的胡萝卜倒入鱼泥中，丰富鱼豆腐的口感，然后用筷子顺着一个方向搅拌均匀，搅拌至鱼泥上劲。
我们找一个大小合适的方形盘子，在底部和四周刷一层食用油，方便脱模，将鱼泥倒入盘中，用勺子将表面抹平整，然后在上面盖一张耐高温保鲜膜，用牙签戳几个小洞。锅中水烧开，将鱼泥放入锅中，用。
火蒸20分钟，20分钟后，我们将蒸好的鱼豆腐取出，放凉，放凉的鱼豆腐切成小块，切成这样大小就可以了。锅中热油将切好的鱼、豆腐放入，锅中用小火慢煎，煎至一面金黄后，我们把它翻面煎，另一面都是金黄后即可出锅食用。
自己做的鱼豆腐方法特别简单，而且特别Q弹好吃，没有任何添加剂，吃起来也非常的放心。好了，今天的美食就分享到这里，喜欢的朋友请一下，，可以看到更多的美食文章。
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