其实雪莲果的吃法有很多种，不同的吃法带来的口感和营养价值也会不一样。可以做成雪莲、银耳、鸟燕窝汤窝，或者滋补效果好的红枣枸杞莲子汤，也可以用来熬粥。
从010到31020，伯德可加入燕窝，将人参放入杯中煮至成鸟窝还是人参雪莲杯，雪莲银耳汤，雪哈莲子汤，冰糖莲子汤，红枣枸杞莲子汤。2、高档甜品木瓜翅、糖水饮料等。
煮出的产品具有粘度高、口感好、微甜、营养丰富的特点3、可煮滋补椰子雪莲、雪莲果汤、银杏天山雪莲粥、天山雪莲汤、冰糖雪莲、蛤蜊炖雪莲子4、。取适量皂仁，洗干净，用温水浸泡2-3小时，然后加入(如糯米、花生、大枣、薏米、莲子、绿豆等。
)并煮成稀粥，加冰糖。5、炖。
按每人5g皂仁，洗干净，用温水浸泡2-3小时，与莲藕汁一起放入盘中，放入锅中炖，加入2-3倍的凉开水，加糖。6、煮鸡汤或排骨汤。
可以每只鸡拌10-15克皂仁，洗净，直接和鸡肉或排骨一起煮，加盐食用。7、煮鸡肝或猪肝。
每斤肝用10g皂仁煮熟，加盐食用，可清肝明目。8、可以用保温瓶泡。
取皂仁15-20g，洗净，放入八斤保温壶中，注入刚烧开的水。6小时后可以加糖吃了。
9、用茶杯喝水。取10克，放入茶杯或保温杯中，开水冲服。
皂角仁成熟后，可以直接食用。此法可治牙痛、咽喉痛、烟酒成瘾等。
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