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金银花，自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒，气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。
金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。
平常我们用金银花基本就是泡水喝比较多，夏天来了，一杯金银花爽口又提神，下面是金银花泡水的几大功效：
1增强身体免疫力
金银花中含有的某种物质，能够很好的促进淋巴细胞进行转化，这样就能够更好的增强白细胞的吞噬功能，身体的抵抗力也会越来愈好。
除此之外，现代医学还发现，经常服用金银花水，对于多种癌症、肿瘤具有很好的防治作用。
2清热解毒
中医名著本草正中具有记载，金银花具有气平的作用，对于清热解毒的作用非常的明显。
在炎热的夏季，可以经常将金银花泡水喝，不仅能够起到解暑的效果，同时还能够很好的提高精神，令身体感觉到神清气爽。
金银花具有很好的清热解毒的作用，特别对对于治疗一些阳性疮疡具有很好的功效。
可以将金银花和薄荷、牛蒡子以及连翘一起煎服，具有很好的疏表解热的作用；如果将金银花和连翘、新鲜生地以及竹叶卷心、玄参，一起混合使用，效果则主要为清营泻热。
3抗菌以及抗病毒
现代医学研究发现，金银花中含有一种能够有效抑制痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、绿脓、金黄色葡萄球菌，还有溶血性链球菌以及流感病毒等等。
对于身体的多种疾病，具有很好的治疗效果，令身体更加健康。
4疏热散邪
如果身体出现了头疼脑热或者是失眠多梦、身体疲乏的情况，那么将金银花泡水喝，能够很好的调节身体。
除此之外，如果身体出现了嘴唇干裂以及口干舌燥的症状，服用金银花也能够很好的缓解。
5治疗泻痢、便血
可以将金银花泡水喝，或者是放入干净的锅中煎煮服用，具有很好的凉血、止痢以及解毒的作用。
如果说痢疾或者是脓血的情况已经很严重了，那么也可以将金银花和黄连、赤芍以及白头翁一起混合煎服，效果非常的好。
热毒在身体集结之后，就会聚集在肠道中，然后进入我们的血液之中，这样就会出现痢疾或者是便血的情况。金银花具有很好的凉血、清热解毒的作用，所以对于这种情况具有很好的治疗作用。
想要治疗这种情况，可将金银花炒碳之后，混合黄岑、黄连以及白芍和马齿苋，用水煎服，身体很快就能够恢复健康了。
6消炎
金银花在进入身体之后，能够有效的促进肾上腺皮质激素释放。这种激素对于各种炎症以及肿痛情况，具有很好的抑制作用。所以说，如果身体出现了发炎的情况，或者是想做好预防发炎的工作，可以适量的服用一些金银花水。
其实金银花不仅仅可以把花蕾泡水，把它的枝条加叶子一起剪下来，清洗干净后煮水喝，其消炎去火的功效更快更明显。特别是在盛夏时节，是解暑的优良茶饮。小伙伴们不妨试一下。
另外，金银花的嫩茎叶、花还可以食用。在春夏两季，采摘金银花的嫩叶和盛开的鲜花，洗净，用开水快速焯烫，然后凉拌或者炒食均可。
也可以在做别的凉拌菜时，加一些新鲜焯烫过的金银花用以点缀，既赏心悦目，又清爽可口。
有的小伙伴可能要说了，金银花有些苦啊，口感不好。其实鲜嫩的金银花和叶子焯烫后苦味很小，反而有一些清香的味道在里面。
如果实在感觉苦，就把金银花的花蒂摘掉，这样苦味就小多了。再说，苦瓜你都吃得了，金银花就更不在话下了，不是吗？
食用禁忌
金银花性寒微苦，脾胃虚寒者少用或禁用。
2、银花的功效与作用：银花茶的功效与作用
银花茶的功效与作用
银花茶是有清热解毒的作用，它性甘寒，但并不伤胃，能够宣散风热，还能够清热解毒，一般用于各种热性病例如温病发热、风热感冒等，还可以降低胆固醇，增加冠脉血流量，预防冠心病等。从你所描述的症状来看，现在是可以喝些银花茶来去热解毒的。
甘草金银花茶的功效
甘草金银花茶可以解毒
解毒是甘草金银花茶的首要效用之一，甘草一种常见中药材，它可以缓解药性，也能解毒，金银花茶尽管能肃清体内热毒，然而单独利用时结果却不卓越，参加甘草制成甘草金银花茶，会让它的解毒效用得到更好的施展。
甘草金银花茶能补益脾胃
甘草金银花茶可以补益脾胃，这种茶品中的金银花是一种寒性很重的中药材，人们只用它泡水时，会对于人们的脾胃形成显着的损害，涌现脾胃不以及以及消化不良等多种不良症状，而甘草这种中药材则可以中以及金银花的药性，补益脾胃，人们饮用它们一块儿制成的甘草金银花茶也能起到了补益脾胃的优良效用。
甘草金银花茶能消暑除烦
甘草金银花茶是最适宜人们炎天饮用的一种保健性茶品，它性寒可以有用肃清人体内的热毒，能有用防备中暑以及习烦的情绪低落等不良症在北京的涌现，此外甘草金银花茶另有不错的消炎效用，可以用于人类牙周炎以及扁桃体炎等常见炎症的防备以及医治。
银花茶的功效与作用
金银花茶功效与作用是什么
1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用;
2、对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用;
3、抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用;
4、疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用;
5、凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。
6、金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
银花茶的功效与作用
银毫花茶的.功效与作用
1、有效抵抗衰老
银毫花茶所含有的抗氧化剂是有助于抵抗抗衰老的好处，如果人体里的过氧，就会产生大量的自由基，这样就会很容易老的，也会使细胞受伤害。银毫花茶可以很好的帮助清除自由基，有效对皮肤抗老化，能起到一个真正的抵抗衰老。
2、有效抗菌
银毫花茶中的茶儿素是能有效的抗菌的，特别是对肠道中的细菌是可以起到一个有效的杀菌的作用。银毫花茶泡出的茶水还可以对伤口有很好的消炎的功效，只需要把茶水轻轻的清洗伤口处，过几日伤口变自然好了。
3、有效降血脂
银毫花茶中茶儿素都是能降低血脂的，还可以增加高密度脂蛋白质胆固醇。实验表明有抑制血小板，降低动脉硬化的发生率的功效。银毫花茶含有的黄酮醇类，可以防止血小板的成团，很有效的降低心血管疾病，特别是一些血脂高的老年的朋友。
4、瘦身减脂
银毫花茶有助于瘦身减脂，经常喝银毫花茶还能减少脂肪细胞堆积。银毫花茶中咖啡碱可以活化蛋白质，可以很好的改善肠道的吸收，促进新陈代谢的的作用。银毫花茶还能有效的预防一些疾病，预防癌症，预防一些小感冒发热等，所以说多喝茶还是对身体特别好的。
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