鱼香茄子煲的做法，鱼香茄子煲的做法 最正宗的做法四川（到底为什么这么招人爱）

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内容导航：1、出行必备良伴！许多人都选的探岳 到底为什么这么招人爱2、鱼香茄子煲的做法

1、出行必备良伴！许多人都选的探岳 到底为什么这么招人爱

无论是去上班、去购物、去聚餐或者是出去旅游，说实话还是开着自己的车来的更方便一些。而且全家一块出去旅游的时候，特别是带着孩子，有自己的车能装更多的出行必需物品，自然也就玩的更加开心，累的时候还可以选择在车里休息一下，怎么看都只有两个字惬意。而选择这样可心的出行用车的时候，许多人都把车票投给了一汽-大众探岳。那么这款车具备哪些优势，这么招人喜欢呢？

出行必备良伴！许多人都选的探岳 到底为什么这么招人爱

探岳1.4T征途版外观优雅大气从整体来看，探岳1.4T征途版外观大气，外形上全面更新成功。外观造型具备敢于打破陈规的勇气和引领潮流的实力，突出了力量感和现代感。例如，前引擎盖的八条棱线形成聚合态势，带来强劲的力量感；蜂窝链式格栅设计强化了现代感；侧面的律动式腰线犀利而灵动，连接起饱满的轮包与强壮的车肩，凸显其运动前倾的姿态。这一系列突破式的设计，在延续大众家族设计风格的基础上，打破束缚，带来开创性的动态美感，引领未来大众SUV设计方向。还有十种外观颜色，黑色车顶可选，3种轮毂尺寸、7种轮毂样式能满足不同消费者的多样化需求。

出行必备良伴！许多人都选的探岳 到底为什么这么招人爱

探岳1.4T征途版空间强大，储物空间足作为一款中型SUV，车长4595mm，车宽1860mm，车高1660mm，轴距2731mm。得益于MQB平台高度灵活的可拓展性，空间设计遵循全新的"黄金结构准则"，不再盲目地加长车身，而是追求内部使用空间的最大化。探岳1.4T征途版的空间优势还体现在了后排空间上，腿部空间与膝部空间都很大，都延续了大众家族宽敞舒适的家族风格，让乘车者可以有更为舒适的乘坐体验。 除此之外，还提供了充沛的储物空间，充分的满足消费者对空间的要求。

出行必备良伴！许多人都选的探岳 到底为什么这么招人爱

探岳1.4T征途版配置丰富探岳1.4T征途版在配置上面，十分有诚意，让我们眼前一亮，12向的电动调节座椅、三温区全自动空调、粉尘过滤装置、电子手刹、自动驻车、液晶仪表盘、超大中控屏、LED大灯、多功能方向盘等功能，科技感十足。

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探岳1.4T征途版动力强劲探岳1.4T征途版采用黄金动力总成，匹配DQ381七速双离合变速箱，确保行车动力的同时，确保了超低的耗油量，在同级车型中，探岳1.4T征途版燃油经济性更加突出。 探岳1.4T征途版允许输出的最大功率为110kW，峰值扭矩250N·m。

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探岳空间设计合理，宽敞的空间很好的保障了出行中，主驾和乘车人员更加的舒适。而了解过探岳这款车，还可以知道在线的颜值和强劲的动力以及丰富的配置等，同样也是探岳非常值得选择的优势。喜欢它就更简单：买它！不要让近在眼前的春天和自己擦肩而过后悔哦。

。喜欢它就更简单：买它！不要让近在眼前的春天和自己擦肩而过后悔哦。

2、鱼香茄子煲的做法

鱼香茄子煲的做法

茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。茄子纤维中所含的抑角苷，具有降低胆固醇的功效现在是茄子大量上市的时候，每次去买菜，都会买些回来放冰箱里备着，那天想吃随时可以煮，最重要的是我家离市场和超市太远了，一般一星期买一次菜。

鱼香茄子煲

主料：茄子

配料：猪肉末，蒜末，葱末，姜末，泡椒，葱花

调料：红油豆瓣酱，酱油，盐，食用油，美极鲜，花椒粉，料酒，醋，白糖

做法：

1、茄子洗干净切小块

2、蒜、姜、葱、泡椒切成末

3、锅中烧开水，放入茄子，水再开后煮二分钟捞出装入砂锅中

4、猪肉剁成蓉，用盐，酱油，料酒腌制十五分钟

5、用酱油，美极鲜，醋，白糖，料酒，花椒粉调成鱼香汁

6、热锅凉油，放入剁成细末的红油豆瓣酱炒香

7、加蒜、葱，姜，泡椒末炒香

8、放入猪肉末煸炒至变色，入鱼香汁煮开

9、倒入焯好水的茄子中，盖上盖焖煮十五分钟

10、将焖煮好的茄子用筷子搅拌均匀，撒上葱花即可?

鱼香茄子煲的.做法

1、准备食材

鱼香茄子其实主要就是茄子，没有太多其他的蔬菜了，主要准备：紫皮茄子、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、盐、油、辣椒、淀粉、生抽、老抽、糖、醋。

2、做法步骤

（1）茄子切成条，盐水腌制十分钟，挤出多余水分，撒一些淀粉；

（2）将盐、淀粉、醋、糖、生抽、老抽加入适量的水调成汁；

（3）锅中倒油，将茄子倒入锅中翻炒到茄子变软，盛出；

（4）倒少许油到锅中，加入葱姜蒜爆香，再倒入豆瓣酱，并加入辣椒翻炒；

（5）将之前的茄子加入锅里一起翻炒，并将事先调好的汁都倒入锅里，一起翻炒；

（6）茄子上色均匀，炒好了就可以出锅了。

3、营养价值

鱼香茄子是很适合夏天吃的，茄子具有清热止血、消肿止痛的作用，而且还含有蛋白质，脂肪，维生素和一些微量元素，鱼香茄子的味道非常的香，看起来也很有食欲，主要食材是茄子，所以具有维护心血管，预防胃癌，抗衰老的作用，在家可以经常做这道菜哦！

鱼香茄子煲的做法

茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。茄子纤维中所含的抑角苷，具有降低胆固醇的功效现在是茄子大量上市的时候，每次去买菜，都会买些回来放冰箱里备着，那天想吃随时可以煮，最重要的是我家离市场和超市太远了，一般一星期买一次菜。

鱼香茄子煲

主料：茄子

配料：猪肉末，蒜末，葱末，姜末，泡椒，葱花

调料：红油豆瓣酱，酱油，盐，食用油，美极鲜，花椒粉，料酒，醋，白糖

做法：

1、茄子洗干净切小块

2、蒜、姜、葱、泡椒切成末

3、锅中烧开水，放入茄子，水再开后煮二分钟捞出装入砂锅中

4、猪肉剁成蓉，用盐，酱油，料酒腌制十五分钟

5、用酱油，美极鲜，醋，白糖，料酒，花椒粉调成鱼香汁

6、热锅凉油，放入剁成细末的红油豆瓣酱炒香

7、加蒜、葱，姜，泡椒末炒香

8、放入猪肉末煸炒至变色，入鱼香汁煮开

9、倒入焯好水的茄子中，盖上盖焖煮十五分钟

10、将焖煮好的茄子用筷子搅拌均匀，撒上葱花即可?

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