关于【正宗牛肉包子馅的配方】，牛肉馅包子的做法，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、正宗牛肉包子馅的配方：牛肉馅包子的做法2、我经常做牛肉馅包子，家人都爱吃，婆婆夸我聪明又贤惠1、正宗牛肉包子馅的配方：牛肉馅包子的做法
简要回答
牛肉馅包子的做法：面粉中加入酵母粉，加入温水，和成光滑的面团，盖上一层保鲜膜，醒发，牛肉剁碎，加入葱末、鸡粉、五香粉、生抽、老抽、盐、油，搅拌均匀，调成肉馅，面团发好后，切成小剂子，擀成薄皮，包入馅料，放入蒸笼，蒸20分钟左右即可。
大家都吃过包子，而且估计从小到大也没少吃，现代人是不是都很少自己做包子了呢？其实自己做包子也很简单，主要也就是和面团和调馅料，是不是不知道牛肉馅包子该怎么做呢？今天就教大家牛肉馅包子的做法。
详细内容
面粉中加入酵母粉，加入温水，和成光滑的面团，盖上一层保鲜膜，醒发。
牛肉剁碎，加入葱末、鸡粉、五香粉、生抽、老抽、盐、油，搅拌均匀，调成肉馅。
面团发好后，切成小剂子，用擀面杖擀成薄皮，包入馅料。
包好后，放入蒸笼，蒸20分钟左右。
蒸好后取出，牛肉馅包子就做好了。
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2、我经常做牛肉馅包子，家人都爱吃，婆婆夸我聪明又贤惠
适量的面粉倒入孝母粉，准备一碗温水。用温水和成面团揉好，盖上一层保鲜膜发孝。牛肉切成块。用料理机打成泥。如果家里没有料理机就用菜刀剁成馅。大葱剁碎放入肉馅里，加入鸡粉、五香粉、酱油、生抽、盐、油搅拌均匀。最好放些剁碎的圆葱，因为我家里没有了也没出去买。牛肉和圆葱搭配比较好。和好的肉馅。面团发孝好后揉一会，切成小剂子。擀成圆形。包好收紧口。全部包好需要等十五到二十分钟二次发孝，放在温度高点的地方发孝快。等二次发孝好，开水上锅，肉馅蒸20分钟，素馅蒸十五分钟就行。蒸好关火，不要立马开锅盖，等十分钟防止回缩。孩子的早餐，牛肉包子+红枣小米粥。成品。中国菜,咸,西北菜,咸鲜,主食,包子,蒸,香,早餐
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