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红糖姜枣膏的做法,自制红糖姜枣膏(姜红糖膏这样做,营养又美味)

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1、红糖姜枣膏的做法:自制红糖姜枣膏

操作方法

挑选老姜,洗干净沥干切成片备用,红枣洗干净晾干,去核备用,红糖准备好。

把姜片放入料理机打成泥。

把打好的姜泥,红枣,红糖一起放入锅中,大火煮开小火慢熬,应该用不粘锅操作。

一边熬一边搅拌,熬到粘稠即可放凉装瓶。

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2、姜红糖膏这样做,营养又美味

红枣去核(核是比较上火的哈)红枣肉跟枸杞,纯手工剁碎,有绞肉机的,可以使用绞肉机哈,这剁的过程累的不要不要的、老姜一块,可去皮,也可不去皮,但一定要洗干净,生姜皮也有一定的作用哈,拍平后,使用蛮力剁碎哈、最好就是这种片红糖哈,散装的。适量的冷水下锅,不要放太多,先把红糖放下去煮融化,再放所有配料,红枣枸杞末,还有老生姜末,(个人建议红糖块,可以多放,因为是制作姜红糖膏的,多放红糖煮,泡水的时候才有甜味,少放了,泡水淡淡的,没味道。喜欢辣点的,也可以多放姜末。)在煮的时候,顺时针方向搅拌均匀。等觉得红糖与勺子之间粘乎乎的,就差不多了。煮完成后,进行冷却。最后就可以平铺在盒子里啦,要喝的时候,挖上一两勺泡水哦,剩下的,就要放在冰箱里冷藏着哦~最好就是拿个密封罐装着哦,

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