1、首先要准备食材。芹菜叶200克，蒜末30g，香油，醋，生抽和盐。 2、然后将芹菜叶洗干净，放入锅里焯水，过凉水加入蒜末、生抽醋、香油和盐。 3、最后用筷子将芹菜叶搅拌均匀，盛到盘

1、凉拌笋丝可以焯水，也可以不焯水。2、根据个人喜好来做即可。在做凉拌笋丝的过程中，有些人喜欢不焯水，直接切丝凉拌。也有些人为了杀菌消毒，会将笋丝焯水。如果焯水的话，需控

1、要焯水。2、油豆皮买回来的时候相对比较干、硬。因此制作菜品的时候建议焯一下水吃起来口感更佳，焯水后不仅可以下火锅还可以凉拌。3、凉拌油豆皮是一道比较家常的凉拌

1、煮银耳汤，不需要焯水。大家在平时在银耳下锅之前，都会用清水将银耳浸泡到发软，但是有很多人在银耳泡好之后，就直接放在锅中焯水，这样一整朵银耳下锅焯水，在这样情况下焯水的

1、清炒就是只放盐，蒜，油炒的苦瓜。这样做出来的苦瓜原汁原味，把苦瓜的苦味都保留了下来，适合口味清淡的做起吃！2、苦瓜搭配肉这个主要搭配猪肉，鸭肉。肉一般是肥肉，五花肉，瘦肉，切

1、直接生吃。将西红柿放入盐水中泡10分钟左右，然后再洗净，直接生吃。这是最简单、最爽快的一种吃法了。2、凉拌。将西红柿放入盐水中泡10分钟左右，然后洗净后切成一块块的装

1、橄榄油凉拌蔬菜的做法，准备好需要的蔬菜，即苋菜和生菜，准备适量的橄榄油、食用盐和白醋，如果喜欢吃甜食的还可以准备一些干果果仁。需要将苋菜和生菜清洗干净，用菜刀把苋菜

1、新鲜车前草用清水清洗干净，然后可以当做野菜，食用，经过热水焯过以后，用来凉拌、煎蛋等食用方法，都具有很好的滋补作用。2、新鲜车前草用清水清洗干净，通过烘干或者晒干的方法

1、芥菜可以生吃凉拌，芥菜是生活中常见的蔬菜之一，其中没有过多的有毒有害物质。但在生吃凉拌时应将芥菜充分洗净，以尽量减少上面残留的细菌、泥土等，避免引起胃肠道不适。2、

1、食材：腐竹500克、陈醋10克、百香果20克、番茄200克、葱姜蒜30克、辣椒粉5克、酱油10克、耗油10克、芝麻10克、花生油10克。2、腐竹做凉拌之前先泡发，但泡发时间不宜过长，

1、荠菜可以凉拌吃。 2、凉拌菜是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴，常见的凉拌菜品有：凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌腐竹、凉拌黄

1、鲜薄荷可以凉拌吃。可以直接泡水喝，或者晒干泡水都可以。薄荷是种香料，可以作为辅料配菜凉拌吃。2、薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛

1、需要焯水。香椿是可以进行凉拌吃的,但凉拌之前需要进行焯水,一方面由于香椿中含有大量的硝酸盐,不进行焯水食用之后对人体肠胃具有伤害,另一方面不进行焯水,没有熟的香

1、吃隔夜的木耳不一定会中毒。凉拌木耳隔夜之后很容易滋生细菌以及微生物，尤其是将其置于常温下时，食用之后很容易加重人体胃肠道负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便

1、用料：面条菜1份、蒜5瓣、味极鲜4勺、醋7勺、耗油5克。 2、将面条菜多洗几遍，一定要洗干净。3、水开之后放入面条菜焯水，水开就行。4、焯水后捞出放凉，稍微攥一下水。5、将

1、特级初榨橄榄油可以拿去凉拌、蒸、炒、煮、炸都是可以的。在国外的一些地方，橄榄油主要是用于抹面包和凉拌，这是饮食文化和习惯不同导致的。只要是符合食用卫生的橄榄油

1、凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。2、凉拌是最普通的一种吃法，也是最简单的一种吃法。凉拌的时候并不 用刀子切凉粉，而是用一个特制的圆形的象浅勺般上面布满圆空

1、直接吃：这样可以最大程度的保留苹果的营养，但在吃之前一定要清洗干净。2、做沙拉：把苹果削皮切成小块，然后装在盘子里，挤上沙拉酱即可，还可以和其他水果混在一起做水果沙拉。

1、蒲公英。蒲公英，它属于是在路边常可以见到的一种野菜，也有人将它给称之为婆婆丁。它的花粉中带有着很多的维生素，亚油酸，胆碱，微量元素，对身体的好处大。而且在夏季常食用蒲

1、红凤菜可以凉拌。2、红凤菜是一种蔬菜，通常来说，生活中的蔬菜都是可以进行凉拌的，红凤菜的口感细腻，营养价值较高，在用红凤菜进行凉拌的时候加入大蒜、生抽、香油等会增加红

1、土豆的叶子是可以吃的。2、但是我们在选购的时候，一定要挑选比较鲜嫩的叶子，这样在吃的时候，口感才是最佳的。叶子的做法一般都是选择凉拌的，不但做法简单，而且营养元素的流

1、扁豆等各种豆角生吃易中毒。专家说，大多数豆角，如扁豆、菜豆、刀豆等都不适合生吃。这是因为扁豆外皮的皂素和豆子的红细胞凝集素都对胃肠道刺激强烈。皂素又称皂甙，本身

1、3-5分钟。银耳富含蛋白质、维生素、膳食纤维，还含有钙、锌、铁、钾等矿物质，和木耳一样是属于比较容易熟的食物，将其撕成小块，开水下锅煮3-5分钟就能熟，但此时的银耳口感偏

1、凉拌佛手瓜需要焯水，因为焯水后能将佛手瓜的杂质都清除掉，并且口感也会更好，能减少对肠胃的负担。在焯水的过程中，可以在水中加入点食盐和油，能让佛手瓜色泽更加鲜艳，还能保

1、根据炖煮器具决定。如高压锅煮银耳，耗时比较慢，一般10分钟即可煮熟银耳，而电饭锅煮银耳则需要1—2小时才能煮好，若是电炖锅煮的话，耗时更长，通常需要3—4小时才能煮到银耳出