1、土豆切丝，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的时候就不很沾锅了 2、　　炒锅放入适量油，炒葱花，炒出香味 3、　　放入土豆丝炒，如果太沾锅就放点水 4、加盐 5、　　炒

1、步骤：红辣椒去蒂洗净，控净水分 2、能吃辣的都用红辣椒，我不能吃太辣，就用了一半红辣椒，一半红青椒，可以根据自己的口味调整 3、2大蒜去皮洗净控净水分 4、用

1、发苦的黄瓜能吃吗：黄瓜发苦还是可以吃的。2、黄瓜里面的苦不是毒性的成分，发苦可能跟本身的遗传基因以及栽培环境有一定的关系。里面含有一种葫芦素c的成分，带有苦味，这种

1、可以吃。2、正常情况下，儿菜的味道就是有点苦味的，一般烹饪熟透后吃就可以了，并不含有毒物质，但如果儿菜苦味非常重，并且口感较为软烂，闻着带有异味的话，则可能是食物变质或生

1、材料：土豆（200克）、茄子（200）、尖椒（20克）。 2、辅料：葱、姜、盐、味素、八角（一瓣）、花椒（几粒）。 3、土豆打皮，切成手指粗细条状，用水冲洗表面粉汁。 4、茄子打皮，用刀背拍松，用手撕

1、食材：鲍鱼适量、土豆2个、葱，姜，蒜各5克、五香粉，味素，白糖各2、生抽，料酒各5克、醋3克、盐3克、食用油15克。 2、鲍鱼处理干净洗净，土豆去皮洗净切成滚刀块。 3、葱，姜切片，蒜

1、主要食材：鱿鱼4个、圆葱、味肉料、盐、十三香、味精、孜然。2、将鱿鱼洗净切细丝，切适量的圆葱丝，这根据个人口味。3、将切好的鱿鱼丝和圆葱丝用味肉料味好。4、然后加热

1、放蜂蜜。柠檬中含有大量的柠檬苦味素成分，当柠檬浸泡的时间一久的话这种成分就会释放出来，从而会使得柠檬百香果的口感变苦。像这种情况的话建议可以往柠檬百香果中加入

1、将茼蒿洗净，切成四指宽的段，沸水焯熟（进锅后再开锅基本就好了，捞出后用凉水冲一下，但不要冲得太凉，作用是使其颜色翠绿不发黄）。2、剁蒜蓉（大概半头蒜的量），锅中放入少量底油，放入

1、食材：腊排骨300克。 2、调料：姜、葱、料酒、白糖。 3、将腊排骨用热水浸泡10分钟，清洗一遍，再换一盆热水浸泡1小时。 4、将腊排骨洗净捞至砂锅里，放入数片姜和葱结，淋入少许

1、主料：辣椒5斤。 2、辅料：菜籽油1斤、芝麻半斤、盐半斤、白糖半斤、豆瓣酱2袋、味素2两、大蒜1斤、花生碎适量。 3、红辣椒去蒂洗净，控净水分。能吃辣的都用红辣椒，我不能吃

1、食材：甘蓝适量，辣椒碎少许，盐适量，五香粉，味素各2克，食用油15克，生抽5克。2、甘蓝掰成单叶洗净，用手撕成小块。3、准备好辣椒碎，葱切片，姜切丝备用。4、锅中倒入食用油，放入辣椒碎

1、食材：土豆两个、葱适量、蒜适量、盐适量、鸡精（味素）适量。2、土豆去皮洗净备用，葱蒜准备好。3、土豆切细丝（也可以用擦板，喜欢清脆口感的可以把土豆丝用水洗一遍），切好葱花蒜

1、材料：金针菇500g，辣椒油20g，麻油10g，海鲜酱5g，白糖10g，味素3g，老干妈酱油15g，藤椒油1/2勺，葱姜可选，盐5g。2、将准备好的金针菇去根，洗净。3、烧开水后放入金针菇焯2分钟，焯好后用