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1、食材：鸭肉500g，八角两个，桂皮两三小瓣，花椒一点点，蒜粒3粒，青蒜一根，葱 2根，生姜五片，啤酒一罐，生抽两汤匙，酱油/老抽一汤匙，五香粉两小勺，青椒两根，小米椒五个。2、鸭肉洗净沥干水分

1、取萝卜丝干150g左右，放入清水中浸泡大概10分钟，后将其清洗干净。锅烧热后加入适量香油，将香油烧开，加入清洗好的萝卜丝干。2、翻炒10s左右，加入红辣椒干5-10个，继续翻炒10s左

1、材料：花蟹4只、葱白适量、姜丝10克、蒜末10克、啤酒300毫升、盐3克。2、将所有食材准备好，葱切段、姜丝、大蒜、啤酒一瓶、螃蟹洗净。3、热锅倒油将姜丝、大蒜、葱白下锅

螺丝大家都知道它是属于一种铁质品，当这个碰到水后就会出现生锈现象，下面小编就来给大家介绍一下锅盖螺丝生锈了拧不下来怎么办。锅盖螺丝生锈了拧不下来怎么办1、螺丝生锈时

1、大米125克，红薯一个，清水1300克。2、砂锅中倒入适量清水盖锅盖大火烧开。3、大米用清水冲洗两到三遍。4、水开后把洗好的大米放入砂锅里，稍微搅拌几下，倒的时候注意些，小心

1、准备材料：鸡蛋、碱、盐。2、准备一些鸡蛋。3、鸡蛋壳不要敲碎，倒出鸡蛋后搅拌。4、一点点水 为了化开碱。5、会变深色。6、然后抹油。7、倒入鸡蛋，九分满就行。8、用一切

1、焖拼音：[mèn] ；2、基本释义：盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。烹调技法：将原料加工处理一下，放入锅中加适量的汤水和调料盖紧锅盖烧开后，改用微火进行较长时

1、材料：鸡肉500克，茶树菇150克，黄豆30克，生姜1小块，料酒1勺，盐适量。2、黄豆装碗里，加水浸泡6小时。3、鸡肉洗干净，斩块备用。4、锅里加水烧开，鸡肉倒入锅里，焯2分钟后，捞出，用清水洗

1、主料：西米适量。2、辅料：凉水适量。3、起锅烧水，水和西米的比例是5：1。4、水开后下入西米，大火煮开，转小火煮15分钟左右，期间要不停的搅拌，以免糊底，如果太粘稠了，可以分次少量的

1、把花生米准备好装碗里，放入适量的水，加入少量的盐，把花生在水里泡一会，大概5分钟。2、把泡好的花生用筲箕沥出，把水沥干，装好备用。然后准备好适量的米，用清水清洗干净，装在碗

1、海底椰可以做海底椰煲鸡、海底椰排骨汤、海底椰筒骨汤等。以海底椰煲鸡为例，所需食材有鸡肉、海底椰、玉米、胡萝卜、盐、姜。2、海底椰洗净切条备用。玉米切段，胡萝卜切

1、材料。高筋面粉250g，普通面粉50g，牛奶150g，水120g，酵母10g，鸡蛋清40g，黄油30g，奶粉15g，糖60g，盐5g。将面团揉好（揉十分钟左右，揉到可以拉出面筋），常温发酵约两个小时。 2、发酵后面

1、萝卜排骨汤准备原料：萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐。准备原料，萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。排骨和清水一起放进锅里，煮开去血沫，捞出沥水；焯过水的排骨和姜

1、首先将排骨冷水下锅，加入少量料酒，大火烧开后撇去血沫和杂质，捞出沥干水分备用。2、砂锅倒入适量的清水烧开，加入排骨、姜片搅拌片刻，盖上锅盖大火煮开后转小火慢炖一小时。

1、主料：猪前腿肉（或者五花肉）750g，配料：咸阳香醋适量、生抽适量、老抽适量、白酒适量、辣椒粉适量、花椒、大料、香叶、桂皮适量。2、首先将猪肉切成钉备用，猪肉最好采用肥瘦1：1

1、食材：鸡翅5~7个、姜适量、酱油适量、盐适量、生粉适量、油适量。2、将大鸡翅切成三块。3、将准备好的将洗净，并切成条状放在鸡翅上面。4、将锅烧热，倒上油。5、将鸡翅倒进

1、把虾洗干净,剪掉胡子。2、黄瓜番茄洗干净,黄瓜切片,番茄去皮切丁。3、锅烧热,下一勺色拉油,油热入番茄丁翻炒至起沙,加入一大碗水烧开后转小火煮。4、煮番茄的时候,准

1、食材：腊蹄膀1000g、姜5g、大蒜5g、桂皮3g、干辣椒3g、干萝卜片100g2、将腊蹄膀洗净剁成块备用；3、将干萝卜皮用水泡发一小时；4、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好；5、在锅中