你们老实告诉我,过完年大家悄咪咪长了多少肉啊?
这段时间看后台评论,铺天盖地全是要减脂餐的。
正所谓春日不减肥,夏日徒伤悲,体重不是一天就涨上去的,所以变瘦也不是一天两天的事。
虽说, 露身材的季节还没到,但是未雨绸缪还是有必要的。
作为一个吃货,饭饭也理解大家的痛苦。
今天我就教你们做一个滑滑嫩嫩,酸爽开胃,多吃也不怕胖的——鸡蛋豆腐!
口味稍重一点,十分下饭,很适合饥肠辘辘的干饭人。
当然要减肥的话,建议煮得清淡点,当做主食,多吃也不易胖。
为了夏天能穿进好看的裙子,集美们都赶紧给我冲鸭!
豆腐、西红柿、鸡蛋
生抽、蚝油、糖
淀粉、葱花、蒜末
豆腐切成0.5cm的小方块。
两个鸡蛋打成蛋液。
鸡蛋倒入豆腐里,让豆腐都裹上蛋液。
西红柿去皮切成小丁。
再来调个料汁:把2勺生抽、1勺蚝油、1勺糖和1勺淀粉加进来,搅一搅。
豆腐和鸡蛋入锅稍微煎一煎,不容易碎。
来点蒜末滋一下,再放入西红柿,压着炒出汁,倒入料汁和煎好的豆腐,咕嘟个2-3分钟。
西红柿的汤汁已经被豆腐吸收了,非常的入味,味道淡一点就当主食吃,咸一点拌饭吃那叫一个饭扫光,想减肥咱就多吃菜少吃饭,管住嘴迈开腿~