麻婆豆腐好吃不（爱吃麻婆豆腐的一定要看看,真的超级下饭）

如果说麻婆豆腐在川菜里排第二，那么没有别的菜敢排第一。它不仅做法简单，成本还很低。

像这样简单的准备点豆腐，再放点肉末煸炒出油脂，放入葱姜蒜，一定要炒出香味儿。好吃的关键只需要放一大勺麻婆酱，其他什么调料都不用放了，加一瓢热水，再把焯好水的豆腐放进去。

第二个重点，一定要分三次进行勾芡，一次比一次欠更薄。要使得汤汁紧紧的抱住豆腐，最后撒点葱花，麻辣鲜香的麻婆豆腐就做好了，实在太下饭了。