大家好,欢迎来到本站。今天给大家分享一个懒人版电饭锅烧鸡的做法,不用一滴水,不用一滴油,整只鸡往电饭锅里一扔,出锅以后比烤鸡还好吃。
感兴趣的朋友一起来看看吧。首先,我们将处理好的鸡洗净再减去指甲,然后再取几根牙签在鸡身上扎一遍,方便入味,尤其是肉比较多的地方,像鸡大腿和鸡胸肉要多扎几下,怎么有种容嬷嬷上身的感觉。
生姜切小葱。切成段,把葱姜放到鸡上,再加入两勺盐,用手搓均,肚子也要猛一些,这样会更加入味儿。
再放入一些栅栏,盐的葱花和姜片,这样可以去腥,涂抹均匀后倒入生抽调味儿。倒入老抽上色,再倒点儿蚝油生鲜,最后撒点胡椒粉,用葱结把这些调料涂抹均匀,把鸡的各个部位都涂抹均匀,做到360度。
最后我们把葱结和部分姜片放到鸡肚子里,这样整只鸡就会更加入味了。然后再把鸡脚也塞到肚子里,全部涂抹均匀后腌制半个小时。
利用这个时间,我们准备一个洋葱,把它切成细丝。切好后,把洋葱放到电饭锅内胆里,再将洋葱一根一根的分开铺均匀。
鸡肉腌好后,我们把葱姜放进来,再把整只鸡也放进来,然后把盆中的汤汁也倒进来,连在电饭锅中盖上盖子,按煮饭键就可以了。当煮饭键跳到保温时,我们的电饭锅烧鸡就做好了。
哇,好香啊,我们再把它翻过来看一下,正面的颜色更加好看,真是皮烂入味,喜欢的朋友赶紧试试吧。好了,今天的美食就分享到这里,喜欢的朋友请一下,,可以看到更多的美食文章。
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