1、电饭锅洗干净，通电，预热1分钟左右，再向锅底倒入少许油，这是为了预防蛋糕粘锅；把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把大气泡震出来（预防蛋糕表面上会有凹凸不平的坑）；然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，焖20分钟左右
2、接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再焖一会即可
3、大功告成，开吃吧！电饭锅蛋糕的制作方法大全怎样用电饭煲做蛋糕？巧手又爱心的妈妈已经不满足于简单的电饭煲蛋糕做法了，那么我在这里就来推荐几款有特色的电饭煲蛋糕，真正考验大家烘焙技术的时刻到来了
4、电饭锅轻乳酪芝士蛋糕【材料】乳酪芝士 250克，黄油适量，牛奶1袋，糖，鸡蛋2个，低筋粉、酵母粉、泡打粉各适量【做法】将乳酪加一袋牛奶微波炉加热几分钟，融化搅匀成芝士糊
5、将2个蛋黄加入芝士糊中，搅拌成蛋黄芝士糊
6、低筋粉与泡打粉、酵母混合过筛，加入蛋黄芝士糊，搅匀
7、黄油融化，加入步骤，加糖，搅匀
8、蛋清分三次加糖打发成奶油状，加入步骤，用筷子来回拌匀
9、电饭煲预热，倒入拌好的芝士面粉糊，震几下，震出气泡，盖锅盖，按煮饭键，用毛巾捂住出气孔
10、过一会自动跳到保温，停10分钟，按回煮饭键
11、等再次回到保温，再按回煮饭，如此来回2-3次即成，冷却后放冰箱几小时，口味更佳
12、电饭锅巧克力蛋糕【材料】鸡蛋4个，低筋面粉110克，白糖40克，奶粉30克，可可粉30克，蜂蜜70克，炼乳30克，75度热水200毫升，发酵粉3克，醋，盐少量