关于【怎样做美味的蒜蓉小白菜】，蒜蓉辣白菜怎么做好吃，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、怎样做美味的蒜蓉小白菜2、这样做的蒜蓉娃娃菜，清淡爽口，好吃又入味1、怎样做美味的蒜蓉小白菜
小白菜的营养价值非常高，含有丰富的粗纤维，不仅可以起到润肠排毒的功效，而且可以促进大便排泄，预防肠癌，将小白菜和大蒜炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蒜蓉小白菜？希望能够帮助到大家。
工具/材料
小白菜适量，干辣椒适量，大蒜适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，陈醋适量。
操作方法
准备适量小白菜，用手掰开，洗去根部的泥沙，然后切成段，沥干水分备用。
炒锅中放入适量油，油热后，放入两个干辣椒炒香。
将准备好的小白菜倒入锅中，翻炒均匀。
炒至小白菜开始变软之后，再准备适量蒜，洗净后，去除外衣，切碎，放在上面，这个量可以适当多一些。
根据自己的口味，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
出锅前加入适量生抽和陈醋，搅拌均匀。
炒好之后，出锅装盘，趁热就可以吃了，营养美味，真的太好吃了。
2、这样做的蒜蓉娃娃菜，清淡爽口，好吃又入味
娃娃菜外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的"仿真微缩版"，可能因此被称为娃娃菜。
娃娃菜是种"超小白菜"，但它的钾含量却比白菜高很多。据测定，每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克，钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。常见的"上汤娃娃菜"就是很好的做法，可加些金针菇，用鸡汤来做高汤，对提高免疫力也有好处。娃娃菜还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
很多人觉得整天没精神，排除熬夜、饮食不规律等因素外，缺钾也是一个很重要的原因，这时可以多吃点娃娃菜，另外那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜，因为其叶酸含量也很大。
今天给大家带来的是蒜蓉娃娃菜，加了蒜蓉的娃娃菜，味香浓郁，开胃下饭，让人食欲大增，做法也是十分的简单，下面就介绍这道蒜蓉娃娃菜具体的制作方法。
【蒜蓉娃娃菜】
1.首先我们准备一下食材，娃娃菜2颗，切去根部，按着纹路把菜叶一片一片撕开，放入盆中，清洗干净后捞出，放在盘中备用。
2.红椒一片，切成菱形片，青椒一个，切成菱形片，和娃娃菜放在一起备用，大蒜4粒，用力拍扁后切成蒜末。
3.食材准备好以后，我们开始烹饪，锅内烧油，油热后，倒入蒜末，炒出蒜香味，加入蚝油3克，翻炒化开蚝油，把娃娃菜和青红椒倒入锅中，开大火，快速翻炒，把娃娃菜炒至断生。
4.下面我们开始调味，起锅加入食盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克、白糖少许提鲜味，再淋入香油5克，为菜品增色增香，快速翻炒，化开调料。
5.临出锅前勾入少量水淀粉，与调料充分融合沾附在娃娃菜上，吃起来口感更加的浓郁，翻炒均匀后即可出锅装盘。
好了，这道鲜香浓郁的蒜蓉娃娃菜就做好了，喜欢的朋友们赶紧尝试一下吧！
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