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蒜蓉粉丝虾的做法,虾仁蒜蓉粉丝的做法(烤箱版蒜蓉粉丝虾最经典的做法)

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内容导航:1、烤箱版蒜蓉粉丝虾最经典的做法,简单易学好上手2、蒜蓉粉丝虾的做法:虾仁蒜蓉粉丝的做法

1、烤箱版蒜蓉粉丝虾最经典的做法,简单易学好上手

蒜蓉粉丝虾的做法,虾仁蒜蓉粉丝的做法(烤箱版蒜蓉粉丝虾最经典的做法)

不爱洗碗的看过来~烤箱版粉丝蒜蓉虾 锡纸粉丝蒜蓉烤虾,巨鲜,巨好吃、巨下饭 最重要的是不用洗碗(这回都知道我懒了)做法简单,快看过来。

By 陈米开 【豆果美食官方认证达人】

用料

鲜虾 400克粉丝 2把蒜头 2头小米辣 1个金针菇 1捆生抽、蚝油、盐、糖、油 适量

做法步骤

蒜蓉粉丝虾的做法,虾仁蒜蓉粉丝的做法(烤箱版蒜蓉粉丝虾最经典的做法)

1、蒜头去皮加一个小米辣,放去料理机打成蒜蓉。锅中加油下蒜末炒出香味,加入生抽、蚝油、盐、白糖调味。

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2、粉丝泡发,金针菇切掉老根,洗干净,虾剪去虾枪、去掉虾线。 锡碗里铺上粉丝,金针菇,淋上蒜蓉酱,铺上虾,在淋上多多的蒜蓉酱。

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3、送入烤箱,200度烤15到20分钟即可。

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4、香喷喷的哦。

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5、喜欢吗,快动手试试吧。

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2、蒜蓉粉丝虾的做法:虾仁蒜蓉粉丝的做法

虾仁蒜蓉粉丝的做法

食材:

虾适量、龙口粉丝70g、蒜4瓣、香葱少许、生抽10g、白糖3g、清水8g、胡椒粉适量、鸡精1、5g、香醋1、5g、盐2g。

方法:

1、准备好材料。

2、切好葱花,4瓣蒜末剁成末,喜欢味重的话可以多切点。

3、用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,向上挑断虾线,再捏住断开的线头,抻出虾线。

4、再剪掉虾脚和虾须,清洗干净。

5、粉丝放水里泡软。

6、粉丝太长,记得用剪刀剪成两段,铺在盘底。

7、再把处理好的虾摆在粉丝上面。

8、碗内加入生抽2勺,白糖半勺,香醋半小勺,鸡精少许,胡椒粉少许,盐半小勺,清水3勺调成酱汁。

9、锅内加少许油,把蒜末爆香。

10、蒜末一定要煸黄,这样味道才会出来。再把酱汁倒入。

11、料汁烧开即可关火。

12、把汤汁均匀地浇在虾上。

营养价值

1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

1、基围虾虾尽量不与啤酒同食,不宜与猪肉同食,损精;忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖。果汁与虾相克:同食会腹泻。

2、适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用;

3、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为发物,患有皮肤疥癣者忌食。

虾仁蒜蓉粉丝的做法

生虾蒸粉丝的蒜蓉做法

腌制的生虾又叫杜蛎,肉质地滑,可直接生吃,可碳烤生蚝蒜末 可将肉去除独立炒吃

1、先将生蚝清洗干净,摆放在菜盘里边固定不动好,不必有空隙非常容易拖动,上锅煮制便会倒,珍珠贝里边汤会撒掉。

2、将粉絲用大盆装上,添加热水烫三分钟上下。捞起来预留

3、将炒菜锅内添加油加温后,添加蒜末,朝天椒,炒出香味后起锅预留

4、将粉絲分派匀称,各自铺放到装在盘里的腌制的生虾上边,添加进行爆香起锅的蒜末,点进小量油耗,

5、上锅开蒸,沸腾后三到五分钟就可以。

常见问题

煮制全过程会当然造成蒸气掉入珍珠贝内,因此无需刻意加秘方水

秘方水和蒜末混在一起,在碳烤生蚝的全过程中添加,生蚝肉不容易糊,且有香气

作法流程

1、腌制的生虾除掉上边的壳子,清洗,粉絲提早泡软,香莱清洗,蒜头削皮。

2、粉絲切条,蒜头、姜、香莱和辣椒干剁碎。

3、锅内加点油烧开,放进蒜泥、朝天椒末和生姜沫进行爆香。

4、放进生抽酱油和香油调料。

5、放进粉絲炒软歇火。

6、放进小香葱末翻拌。

7、将炒好的蒜蓉粉丝放到腌制的生虾上。

8、上锅蒸8-10分钟。

9、蒸熟后起锅。

虾仁蒜蓉粉丝的做法

食材:

虾适量、龙口粉丝70g、蒜4瓣、香葱少许、生抽10g、白糖3g、清水8g、胡椒粉适量、鸡精1、5g、香醋1、5g、盐2g。

方法:

1、准备好材料。

2、切好葱花,4瓣蒜末剁成末,喜欢味重的话可以多切点。

3、用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,向上挑断虾线,再捏住断开的线头,抻出虾线。

4、再剪掉虾脚和虾须,清洗干净。

5、粉丝放水里泡软。

6、粉丝太长,记得用剪刀剪成两段,铺在盘底。

7、再把处理好的虾摆在粉丝上面。

8、碗内加入生抽2勺,白糖半勺,香醋半小勺,鸡精少许,胡椒粉少许,盐半小勺,清水3勺调成酱汁。

9、锅内加少许油,把蒜末爆香。

10、蒜末一定要煸黄,这样味道才会出来。再把酱汁倒入。

11、料汁烧开即可关火。

12、把汤汁均匀地浇在虾上。

营养价值

1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

1、基围虾虾尽量不与啤酒同食,不宜与猪肉同食,损精;忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖。果汁与虾相克:同食会腹泻。

2、适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用;

3、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为发物,患有皮肤疥癣者忌食。

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