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mainland China本地的鱼叫什么名字?
顾名思义,闽南语的原生鱼类是竹荚鱼。
鲷科(Maga?鲷科大约有18个属和种。
下图是斑点鲭鱼。
下图为马鲛鱼,俗称鲅鱼、竹荚鱼。
是一种经济价值高,肉质鲜美的鱼类。可以做成生鱼片,盐烤,汤煮。鱼要新鲜吃,否则容易中毒。
本地鱼和鲭鱼一样吗?
一样。鲭鱼主要分布在西太平洋。当地的鲭鱼也叫鲭鱼,东海、黄海、渤海也有。这种鱼比较大,比较长,侧面扁平,外形美观,银色光亮,速度快,性情凶猛。夏季,当地鱼类会成群洄游产卵,是我国北方的经济鱼类之一。
台湾省大陆省的土产鱼叫什么?
胶东沿海的居民叫鲅鱼,其实是台湾省省的土产鱼。胶东的做法与台湾省不同。在台湾省,它经常被用来做当地的鱼汤,而在胶东,有各种各样的方法来吃鲅鱼,如饺子,蒜茸鲅鱼和鲅鱼球。
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