1、首先将香菇清洗干净，并切成正方形小块，将胡萝卜切成丝状，将香葱切成小段；其次，在锅内倒入适量香油，等油烧热之后，倒入香葱，迅速爆香
2、然后；倒适量的清水，并将切成小块的香菇放入锅中
3、紧接着将豆腐、胡萝卜丝倒入锅中，并放入调味品进行调味；最后等锅开之后，就可以出锅享用啦
4、香菇排骨汤准备用料：准备适量的新鲜排骨、适量的香菇干即可
5、香菇排骨汤的做法是这样的：首先将香菇干用冷水完全泡发，用剪刀剪去香菇干的尾部，清洗干净后放置在一旁等待备用；其次将排骨剁成适合食用的小块，并清洗干净，最好下锅焯一下，将排骨里的血水清洗干净；然后就可以把香菇和排骨都放在高压锅中了，倒入适量的水
6、紧接着放入胡椒、料酒、盐、生姜等调味料，并启动高压锅；最后，等高压锅完成程序后，就可以盛出美味的香菇排骨汤进行食用了
7、香菇鸡汤准备用料：家养的母鸡一只、若干香菇干
8、香菇鸡汤的做法是这样的：首先将香菇干泡发开来并清洗干净等待备用；其次，将母鸡的屁股、鸡头剁去，并将鸡剁成小块状；然后将处理完毕的鸡块放入锅中焯一下，处理完成后就可以放入高压锅中
9、紧接着就进行调味，这里小编建议只要放盐就可以了，因为鸡本身就很鲜美，如果放入过多的调味料，反而不好；此外香菇也能最大限度的激发鸡的肉质