1、豆腐，虾汤
2、 做法 将豆腐和虾汤一起倒入锅中煮开，之后转中火煮15分钟即可
3、 做法二 材料 嫩豆腐，彩椒，蒜，食用油，豆瓣酱，酱油，淀粉，洋葱，葱适量，姜适量，水适量，肉丝适量
4、 做法 豆腐切成适宜的大小
5、 蒜切片，洋葱切丝
6、 食用油在锅内煎热，下蒜片、洋葱丝和豆瓣酱炒匀
7、 下豆腐块，并加水淹盖，大火烧开后转中火继续烧10分钟，直至豆腐变成淡淡的橘红色，适量地调味
8、 取一勺淀粉，放在10ml冷水中搅匀，加入沸腾的豆腐锅中轻轻搅匀，直至汤变粘稠
9、 停火，装盘
10、 做法三 材料 豆腐皮数张，肉馅少许，酱油，料酒，糖，生姜，葱
11、 做法 豆腐皮用水沾软，摊开，切成四份
12、每份大约和男人的手一样大