1、【家常做法】烀猪蹄儿的做法 猪蹄处理干净，焯水，洗掉血沫，码放在高压锅里
2、油烧五分热，转小火，加入冰糖用铲子轻轻敲碎冰糖块糖块慢慢融化颜色变深大火快速加入葱、姜、蒜、干辣椒，翻炒加入料酒酱油，翻匀关火将炒好的料倒入高压锅内加入盐、料包、水MAX，选择炖肉以上的选项，根据喜欢的口感，筋道或软糯
3、高压锅提示程序结束后，自然冷却减压，最后打开锅盖，离热泡一宿，第二天捞出来，嗯嗯，颜色和味道都是想要哒
烀猪蹄的家常做法(猪蹄的做法）
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