1、吃炖鸽子汤，可以润肺明目击，补虚劳，强筋骨，使体力、视力、脑力恢复
2、是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴
3、吃淮山杞子薏仁鸽子汤，能止痒和治疗皮肤干糙，保持皮肤光滑
4、吃香茹炖乳鸽，能促进血液环、防止衰老、延长青春
5、美容美颜，强身健体，常葆青春活力
6、鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美
7、常吃鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有常驻葆青春的功效，还能工巧匠促进性功能
8、吃枸杞炖乳鸽，不但美味可口，而且有滋补强身的药效，达到延年益寿的目的
9、加快身体康复、促进伤口愈合
10、红豆鸽子汤是尽人皆知的补品，此汤富含鸽胶原蛋白，有愈合创伤的作用，加之红豆有补血、退热、消素的作用，能促进身体康复和伤口愈合，修复疤痕
11、适合于各类手术后病人康复进补，老人常食可减缓老年斑的出现，保持皮肤光润
12、增智补脑、延年益寿