1、做水煮虾一定要买新鲜活动的虾,切勿用冰冻虾,否则口感香味都会差一大截
2、煮大虾用热水煮除了能更快煮熟以外,去腥效果也比冷水更强
3、大家在煮大虾之前,建议先在水内加入适量葱段、姜片和料酒一同煮开,之后再加入大虾煮则可以香味更足,味道更鲜
1、做水煮虾一定要买新鲜活动的虾,切勿用冰冻虾,否则口感香味都会差一大截
2、煮大虾用热水煮除了能更快煮熟以外,去腥效果也比冷水更强
3、大家在煮大虾之前,建议先在水内加入适量葱段、姜片和料酒一同煮开,之后再加入大虾煮则可以香味更足,味道更鲜
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