1、汤圆的做法步骤 汤圆的做法步骤,汤圆,因为是正月十五元宵节必备美食,所以有些地方也称汤圆为“元宵”,很多人都喜欢吃汤圆,也有很多人想学做汤圆,那么以下为大家分享汤圆的做法步骤
2、 汤圆的做法步骤1 将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟,将花生去皮
3、 将花生和核桃仁切细
4、 锅里放入白芝麻干炒,炒熟
5、 加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干
6、 炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅就做好了
7、 用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团
8、 取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满
9、 然后将馅包起来,用手揉搓成圆的即可
10、 做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可
11、 1汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了
12、 汤圆的做法步骤2 手工汤圆的做法的做法 制作馅料,生花生黑芝麻烤熟,去皮,放进料理机打碎,没有料理机用擀面杖擀碎