1、步骤：番茄两个洗净，在番茄顶部划十字刀口
2、将番茄放入沸水中20秒，取出剥去表皮
3、切块备用
4、蒜切碎备用
5、鸡蛋两个打散
6、锅烧热，加少许油，倒入蛋液炒熟划散，盛出
7、再加入少许植物油烧热，中火炒香蒜末，倒入番茄块，翻炒20秒，出现汤汁
8、然后加入蚝油
9、最好加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅
10、出锅撒上葱花，一道美味的番茄炒蛋就做好了
番茄炒蛋怎么做好吃(正宗番茄炒鸡蛋的做法）
来源：互联网
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