1、盐、生抽15克、老抽、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、料酒，大火煮沸，转小火煮5分钟
2、倒入模具，倒入汤汁，冰箱冷冻成型
3、做调料，醋、生抽10克，倒入蒜末、香菜，搅拌均匀，最后将调料倒到切片的猪皮冻上即可
如何做皮冻才好吃(自制皮冻的做法）
来源：互联网
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