1、早餐食谱简单快速做法教程 早餐食谱简单快速做法教程,早餐的重要性就不需要多说了,现实生活中大多数人还是有吃早餐的习惯的,当然这是比较好的生活习惯
2、早餐的做法有很多,以下分享早餐食谱简单快速做法教程
3、 早餐食谱简单快速做法教程1 水+面+一点盐,和成较硬的小面团,醒一会
4、取做饺子皮大小的一块面,擀成薄片,擀时多撒白面防止粘案板,形状不要紧,关键要薄
5、炒锅加热 放1-2倍炒菜用油的量,油热放入,起泡翻面,中小火炸,两面颜色发黄即可取出,再炸下一片
6、(因为取出以后薄脆的油温还在,所以取出后颜色会再加深一些的
7、) 面粉2份+杂粮粉1份(绿豆面、黄豆面、玉米面等等都行,放一种或多种都行)的比例加水调面糊(不要太稠,否则摊出来很厚)水和面完美融合需要一点时间 有小疙瘩的.话隔几分钟再搅拌(稀稠度依情况加水或者加面),这个时间准备调味料最后调好的面糊晃一晃,挂在盆壁上的状态如图就差不多了
8、 生抽甜面酱糊、酱豆腐泥、香葱香菜末备好
9、 饼铛预热好(或平底不粘锅)在中心倒入面糊抹平(我有个摊煎饼的工具,没有的话用铲子轻轻的抹平)稍微有些薄厚不均或者不圆都没关系,接下来用鸡蛋弥补 打个鸡蛋,抹散、抹匀,有黑芝麻撒一些
10、(稍等一会,待背面熟透,自动与饼铛脱离,饼鼓起,没有的话再等一会) 确认背面已全部脱离翻面
11、 刷甜面酱糊刷酱豆腐泥撒香葱、香菜末
12、(口重还可以撒榨菜丁、萝卜干丁等咸菜) 放薄脆