1、做法：洗净南瓜，去皮切块，大枣洗净去核，同时放入锅内煎煮，熟时加入红糖调匀即可
2、大枣和南瓜一起煮粥的话可以有补气血的作用，对于止咳化痰来说有好处，而且也很适合有慢性气管炎的人群食用的一道食谱
3、 蜜糖姜汁蒸南瓜 材料：取500克南瓜一块，冰糖和蜂蜜各50克，压榨姜汁适量
4、 做法：将南瓜表面洗净，去掉南瓜瓤和籽，在南瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜，放在蒸笼上隔水蒸2个小时即可
5、这样的食谱每天吃一次，具有润肺补肾的作用，对于出现的咳嗽咳痰的情况也有一定的改善和调理的功效
6、 食用南瓜的饮食禁忌 醋与南瓜相克：同食时醋酸损坏南瓜中养分成份
7、 鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒
8、 螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒
9、 南瓜与富含维生素C的食物相克