1、注：素饺子馅的做法大同小异，只要大家掌握了上述两种方法，便可以将萝卜、白菜替换成韭菜、芹菜
2、 简单的白菜馅做法2 食材：面粉、澄面、肉馅、白菜、葱、姜、盐、味精、白糖、胡椒粉、香油
3、 步骤： 取面粉加入少许澄面拌匀，加少许盐，用60度左右的温水调开，和成面团醒发片刻备用; 猪肉末中加入少许水、盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱姜末搅拌均匀，加入挤干水分的白菜末、香油、食用油拌匀制成馅备用; 将面团取出包入馅制成不同形状的饺子即可
4、 土豆素饺子的图解做法3 作为一个地地道道的南方人，从小就对饺子情有独钟，白胖胖的饺子看起来超级诱人
5、不同的人可以根据自己的口味选择不同的馅料，今天的这道土豆素饺子有别与其他的饺子，纯土豆馅吃起来别有一番风味，再搭配上香辣无比的油辣子，味道超级棒
6、 烹饪难度： 一般烹饪时间： <1小时 主料 土豆 300克 饺子皮 300克 调料 十三香 1/4勺 盐 3克 小香葱 2棵 鸡精 少许