1、寿司的制作方法和步骤文字寿司的制作方法和步骤文字
2、寿司是日本很常见的一种食物，随着文化的交流传播，如今很多人也喜欢在家里自己动手做寿司，好吃美味还方便，下面分享寿司的制作方法和步骤文字
3、寿司的制作方法和步骤文字1大米用清水清洗干净，放入适量的水，按煮饭键蒸熟将煮好的米饭用筷子打松，将寿司醋均匀的淋在米饭上，用筷子搅拌均匀将米饭均匀的铺在海苔上(米饭不要太多，太多会卷不起来，这个图是个错误的示范、铺成大概这个样子，不需要太厚将肉松撒在上面(不喜欢肉松可不加、把喜欢的食材铺在中间，挤上沙拉酱用竹帘将紫菜卷起，压紧将卷好的紫菜，定型1分钟之后拿下来(这一步是为了能够更好的定型，保持在切的过程中不易散开、一分钟之后切块，撒上沙拉装盘寿司的制作方法和步骤文字2把大米洗干净，洗到洗米水透明或者接近透明才能下锅
4、水和米的比例在5：4左右，饭煲好之后，可加入适量的麻油和寿司醋增加香味
5、用饭板或者筷子来搅拌，并且要注意保持米粒的完整性
6、将火腿肠和黄瓜切成条放好，以便操作
7、把寿司席洗干净，在寿司席上铺开一张紫菜
8、将米饭均匀抹在海苔上
9、寿司帘上面铺一张油纸，将铺了米饭的海苔翻过来放在油纸上，放上火腿和黄瓜条
10、卷起来，把寿司边缘压实放在盘子里
11、自己再把寿司切一切就可以吃了
12、寿司的制作方法和步骤文字3军舰寿司 主料：白米饭(1碗，有寿司米肯定更好了)辅料：鸡蛋(1粒)、蟹棒(2条)、青瓜丝(少许)、火腿片(1片)、金豆粒(少许)做法： 准备好相关做寿司的食材