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汤圆怎么做好吃(油炸汤圆怎么做)

1、汤圆怎么煮好吃以及吃法,希望您喜欢

2、  汤圆怎么煮好吃  汤圆营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素

3、同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”

4、既然汤圆营养这么丰富,馅料又这么诱人,一定非常的好吃

5、是否想亲手煮一碗美味的汤圆呢?有兴趣的话就接着往下看吧!  汤圆怎么煮?以下就是操作方法:  将汤圆放入沸水中,用中火煮至飘浮状态,并保持3分钟左右后捞出即可以食用了

6、  煮之前要明确一个问题:是汤圆还是元宵?区别在于:汤圆是包出来的,质软;元宵是滚出来的,质硬

7、如果是元宵,则需要大火煮,多点水(点水指中途加水),反复直至全部漂浮在水面上后即可,不放心可以尝一下

8、如果是汤圆,水开后下汤圆(用勺在锅里转几下,防止粘锅),第一次开锅后,改用中小火,点水,反复直至全部漂浮水面

9、汤水可选择清水或是鸡蛋醪糟

10、  汤圆的吃法  吃惯了水煮汤圆,咱们来学习下炸汤圆的做法:  炸汤圆的做法一:全DIY版  原料:糯米粉100克,色拉油适量,水70克,糖少许  做法:  将糯米粉倒入容器中  倒入适量的开水  揉成面团,稍醒一会儿  然后分成10克左右的小剂子(就是小面疙瘩)  再把每个小剂子搓圆  然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼  放入油锅里炸熟,取出洒上糖粉即可  小贴士  做汤圆的水用滚开的水,如果太烫,可以先用筷子搅拌

11、  如果在揉的过程中,发现有些沾,可以手上抹些生的糯米粉

12、  因为害怕炸的时候,会容易列开,所以在每个汤圆上扎些小眼


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