1、100种简单好吃面条做法:麻酱香拌面芝麻酱用少许熟的食用油调稀,加入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油,搅拌均匀即可
2、 锅里水开后,把挂面放入,煮至成熟,捞出后,过凉水,沥水装盘
3、拌上少许的芝麻油防止面条黏连,浇上第一步搅拌好的酱汁即可
4、家庭肉酱拌面 胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块,一起剁碎;煮好面条,过冷水后,捞起备用
5、肉糜中调入玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱,拌均匀,腌制3个小时
6、 起油锅,把腌制好的肉糜下油锅爆香,倒入面条一同翻炒,待面条和肉糜翻拌均匀后,淋上少许酱油即可
7、潮式拌面将三种酱料——白醋、生抽、猪油,调一起待用
8、 煮好面条,过冷水后,沥干水份,倒入调好的酱料,搅拌均匀
9、煎一个荷包蛋放在面上,撒上葱花,就可以享受啦
10、鸡丝拌面 豇豆掐去头尾,洗净后切成小段,放入烧开的淡盐水里焯烫至断生,捞出沥干备用;鸡脯肉去掉筋,撕成细丝;蒜头调入少许盐,捣成泥
11、热锅凉油,放入蒜泥,煸炒出香;倒入鸡肉丝翻炒至变色;加入焯烫好的豇豆,调入老抽、盐、鸡精翻匀,盛出备用
12、 烧开水,下入面条,面条成熟后捞出,加入少许面条汤,防止面条粘连;拌入炒好的鸡丝豇豆,加入适量辣椒油,撒上青蒜末拌匀即可